10-徐凤芹-中医养生与保健培训资料.ppt

2010.10.31 （2）心理养生 心理状态，已被WHO列为评价人体健康的几大指标之一，有专家预计：心理养生将成为21世纪的健康主题。 俗话说“心病还得心药治”，这个“心药”就是心理养生，就是从精神上保持良好状态，以保障机体功能的正常发挥，来达到防病健身、延年益寿的目的。 明代著名养生家汪绮石在《中外卫生要旨》中指出：“养生当以养心为先，心不病则神不病，神不病则人自宁”。 境由心生 人对社会有两种态度： 用乐观的、积极的态度看世界：世界很美好。 用悲观的消极的态度看世界，世界很可怕，自己不高兴，心理很难受，再美妙的风景也欣赏不了，山珍海味没有味道。 “生活像面镜子，你笑他也笑，你哭他也哭” 心理健康的标准 良好的个性 良好的处世能力 良好的人际关系 一个心理健康的人必须有良好的心理素质、健康和稳定的情绪，克服虚荣、妒嫉、冲动等不良个性，培养诚实、开朗、勇敢、热心等良好个性；正视现实，正确处理各种矛盾和积极适应社会环境。 三大标准 心理养生 善良是心理养生的营养素 宽容是心理养生的调节阀 乐观是心理养生的不老丹 淡泊是心理养生的免疫剂 心窄招病来 （3）饮食养生 民以食为天，饮食是维持人体生命活动的主要物质。 人体生理活动所必需的营养物质都来源于饮食，饮食与人类的健康密切相关。 合理科学的饮食应该是日常生活中养生的重要内容。 饮食养生的原则 全面膳食 饮食多样化，食谱广泛，各类食物合理搭配 饮食有节 定时定量，限制卡路里摄入可预防心脑血管病、糖尿病，有益于健康和长寿。 因人择食 根据年龄，性别，体质不同而选择食物 因时择食 根据季节气候特点而选择食物，早食常宜早，晚食不宜迟，夜食反多损。 如何吃得健康？ 脂肪摄入过多 高脂血症 动脉粥样硬化 冠心病心绞痛、心肌梗塞脑动脉粥样硬化 脑梗 高血压 脑溢血、脑梗塞 优质的蛋白质略嫌不足 高脂饮食 大肠癌与乳腺癌增加 胆结石 胆囊炎 脂肪肝 1克糖或1克蛋白质 4千卡路里热量 1克脂肪 9千卡路里热量 每人每天脂肪摄入量（克）？ 公斤体重数 x ０.４５ 60x0.45=27克 70x0.45=31.5克 冠状动脉粥样硬化（箭头所指的部分为粥样斑块） 内皮细胞功能异常 泡沫细胞 脂纹 中层病变 粥瘤 纤维斑块 复合病变/破裂 内皮损伤 一氧化氮 内皮素-1 血管舒张 脂质堆积 粘附分子 (ICAM, VCAM) 单核细胞粘附 巨噬细胞摄取LDL 炎症反应 持续活跃的巨噬细胞/脂质堆积 白细胞聚集 细胞因子 (IL-6, TNFa, IFNg ) 间质金属蛋白酶 C反应蛋白 (肝) 氧化 LDL 高半胱氨酸 吸烟 高龄 高血糖 高血压 动脉粥样硬化的形成 35-45岁 45-55 岁 55-65岁 65岁 动脉粥样硬化以不同表现形式影响所有动脉血管床 Drouet L. Cerebrovasc Dis 2002;13(suppl 1):1–6 脑血管疾病 短暂性脑缺血发作 缺血性脑卒中 心血管疾病 心肌梗死 心绞痛（稳定/不稳定） 外周动脉疾病: 间歇性跛行 静息痛 坏疽 坏死 盐摄入过多 水钠潴留，血压升高 -2009年高血压日的主题是 “盐与高血压 两个无声的杀手”   胃粘膜 粘液层 屏障机能破坏 胃溃疡、胃炎、胃癌增加人不能不吃盐，每人每日5克为宜，肾炎、心衰低盐 ５克盐是多少？ 中国营养学会调查： 北方居民每人每天１５-１８克 南方居民每人每天１０-１２克 减少三分之二 减少二分之一 不新鲜蔬菜 亚硝胺  食管癌 胃癌 霉花生霉玉米 黄曲霉毒素 肝癌  煎炸烧烤食品：苯并芘（高活性间接致癌物） 喉癌、肺癌、乳腺癌。  食物过于精细 大肠癌发病率增加 ? 饮食宜清淡 清少油 淡少盐? 多吃新鲜蔬菜和水果 每人每天500克? 吃饭七成饱足矣 （4）运动养生 运动养生是通过运动锻炼，活动筋骨，调节气息，静心宁神，从而疏通经络、调和脏腑气血，达到增强体质、益寿延年的养生方法。 运动养生 运动养生三大要领：意守，调息，动形 关键是意守，精神专注，才能呼吸均匀，引导气血周流全身 内炼精神，外炼筋骨四肢，内外和谐，经络畅通，气血调和，使机体达到全面的锻炼。 运动养生的原则 掌握要领， 循序渐进， 持之以恒，