大堂清洁服务标准.doc

大堂清洁服务标准 工作流程 大堂清洁服务标准 工作目标 大厅环境整洁，无尘无杂物，空气清新 关键问题点 1.地面清洁 (1)夜间对大堂地面进行彻底清扫和磨光，定期上蜡。操作时应有示意牌或围栏绳； (2)白天用地坪拖把循环迂回拖擦，维护地面清洁； (3)拖擦地坪应按规定路线行进到终点时，抖清依附在拖把上尘灰； (4)避开客人和客人聚集的区域，客人离散后，再补拖； (5)客人进出频繁和容易脏的区域重点拖，并增加次数； (6)遇下雪和雨天在大堂进出口放置踏垫，放置“小心路滑”告示牌。 2.门庭清洁 (1)夜间对酒店门口庭院清扫冲洗； (2)夜间对门庭口标牌、墙面、门窗及台阶进行擦抹； (3)白天对玻璃门窗的浮尘、指印脏渍进行揩擦。 3.大堂扶梯、电梯清洁 (1)夜间对大堂扶梯和电梯进行清洁； (2)擦亮揩净扶梯扶手、挡杆和玻璃挡面； (3)夜间对电梯清洁保养，揩擦梯门、擦轿厢四壁、梯内镜面、天花板、灯泡，定期对电梯门、壁进行打蜡上光； (4)白天对扶梯、电梯进行循环清洁维护。 4、大堂墙面、柱面清洁 (1)夜间对墙面、柱面进行掸擦； (2)定期对墙面、柱面上蜡。 5、大堂家具清洁 (1)夜间对大堂内所有台、桌、凳、椅、茶几等家具及烟具、灯具、标牌和示意牌、栏杆、立式烟筒、烟缸、台灯、服务台、大堂经理台进行清洁打扫；(2)白天对家具、标牌、栏杆、台灯进行循环揩灰； (3)及时倾倒并揩清立式烟筒； (4)勤换客用烟缸、确保烟蒂不超过3个； (5)茶几、地面有纸屑等杂物，及时拣起擦净。 6、外围玻璃 (1)根据目前清洁的范围通知有关部门； (2)影响到住客的要预先一日派发通知卡； (3)在地面清洁范围内摆放告示牌，以防高空物体掉下发生意外； (4)清洁完毕后撤走告示牌、通知卡并做好记录。 6 5 4 3 2 1 大堂墙面、柱面清洁 结束 外围玻璃 大堂家具清洁 门庭清洁 大堂扶梯、电梯清洁 地面清洁 开始