大学生干事礼仪培训研究报告.pptVIP

工商管理系干部礼仪培训 工商管理系文艺部 李瑞君 礼仪培训内容总框架 第一节、基本礼仪概念 第二节、个人形象礼仪 第三节、中西用餐礼仪 第四节、礼品赠送礼仪 第五节、礼仪实例应用 第一节、基本礼仪概念 问题？ ⒈ 什么是礼仪？ 2.礼仪的内容？ 3.为什么要学礼仪？ 1.什么是礼仪？ 礼仪是指人们在社会交往中，相互之间为了表示尊重、敬意、友好、关心而约定俗成的、共同遵守的行为规范和交往程序。 2.礼仪的内容？ 礼仪教育的内容涵盖着社会生活的各个方面。从内容上看有仪容、举止、表情、服饰、谈吐、待人接物等；从对象上看有个人礼仪、公共场所礼仪、待客与作客礼仪、餐桌礼仪、馈赠礼仪、文明交往等。 3.为什么要学礼仪？ ⑴ 社会秩序的基石 ⑵ 交际生活的钥匙 ⑶ 人际关系的纽带 ⑷ 事业成功的手段 ⑸ 完善人格的途径 第二节、个人形象礼仪 ⒈ 仪容礼仪 2. 仪态礼仪 化妆 手 上衣 皮鞋 长袜 裙子 头发 衬衫 包 女装——体现品位与风采 ⑴ 首先考虑自己的身材 ⑵ 也要考虑自身的肤色 ⑶ 衣着搭配要协调 ⑷ 服装与鞋子也要在颜色款式上加以搭配。 2. 仪态礼仪 仪态泛指人们身体所呈现出的各种姿态，它包括举止动作、神态表情和相对静止的体态。 内容：站姿.坐姿.走姿。 一.站姿 站，最能表现一个人的风度。要做到“站如松”，就是站得要象松树一样挺拔，要注意站姿的优美和典雅。 二.坐姿 “坐如钟”，坐得要象钟那样端正，要注意坐姿闲雅自如；要给人以端庄、稳重的印象，使人产生信任感。 三.走姿 “行如风”，走起路来象风一样轻盈稳重、优雅。正确的走态可以表现出一个人朝气蓬勃，积极向上的精神状态，呈现出一种健美的姿态 第三节、中西用餐礼仪 1.中餐礼仪 2.西餐礼仪 3.各国用餐礼仪 1.中餐礼仪 中餐餐具：主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。 中餐菜序：冷盘---热菜---甜食和水果。 入座顺序：座次“尚左尊东”，“面朝大门为尊”。 筷子使用六禁忌：一忌敲筷。 二忌掷筷。 三忌叉筷。 四忌插筷。 五忌挥筷。 六忌舞筷。 中餐禁忌四条 1．宗教饮食禁忌。 2．健康饮食禁忌。 3．地区饮食禁忌。 4．职业饮食禁忌。 2.西餐礼仪 西餐餐具：刀、叉、盘。 西餐菜序：头盘-汤-副菜-主菜-甜品-蔬菜--饮料。 营业时间：中午11点半、晚上6点半。 服装要求：女士须穿晚礼服或套装配高跟鞋，男士需穿西装系领结。 进入餐厅：男士先开门，请女士进入，女士走在前面。 就座姿势：身体端正，手肘不放在桌面上，不可翘足。 进餐规则：左手持叉，右手持刀；切东西时拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。 3.各国用餐礼仪 法国餐饮礼仪：法国人用餐时，两手允许放在餐桌上，但却不许将两肘支在桌子上。 埃及餐饮礼仪：埃及人习惯用自制的甜点招待客人，客人若是谢绝一点也不吃，会让主人失望也失敬于人。 南非餐饮礼仪： 南非黑人不喜生食，爱吃熟食。 加拿大餐饮礼仪：加拿大人有邀请亲朋好友到自己家中共进晚餐的习惯。受到这种邀请应当理解为是主人主动显示友好之意。