商务礼仪教学案例.doc

案例：

接待中的门道

小郑从大学毕业后，入职了一家颇有名气的企业。日前，公司举办了一次大型的产品发布会，邀请了国内很多知名企业人士参加。小郑被要求去机场接待前来参会的企业人士。接待当天，小郑早早来到机场，当等到来参加发布会的人时，他便开口说：“您好！是来参加发布会的吗？您的单位及姓名，以便我们安排好就餐与住宿问题。”小郑有条不紊地做好了记录。后来在会场，小郑帮客人引路，小郑一路小跑，突然发现客人被落在身后，于是赶紧放慢步伐，注意与客人的距离不能太远，一路带着客人，电梯上下，小郑也是走在前面，做好带路工作。原本心想很简单的事情，却几次被上司批评。

问题：案例中的小郑为何几次被批评？

随着市场经济的发展，激烈的竞争在商务行业内部以及相近行业间的产品、服务、品牌、文化、管理等多个方面展开，这使得行为方式和商务礼仪成为影响客户选择企业的产品和服务的非常关键的因素。因为商务礼仪体现了企业文化的形态、企业管理的水平及企业员工的素质、素养，这些都是维护和塑造企业形象的重要组成部分，案例中的小郑正是没有注意到接待方面的礼仪，才多次被批评。

案例：

坐高铁的礼仪

放暑假了，大学生小王和小马一起结伴坐高铁出去旅游。由于二人是在山里长大的，很少有机会能做现代化的高铁列车，因此二人十分兴奋。高铁列车相对于普速列车设施更先进，条件更豪华。二人走走这，看看那，还没有找到自己的座位。结果，二人溜进了商务车厢，小王更是一下坐了下去，可二人买的是二等座。一会儿，商务座的主人进来了，很不高兴地对小王说这是自己的位置，要求小王离开，小王这才悻悻地起来。车要开了，小王和小马还没进行，居然忘记了自己的座位在哪里。这时乘务员小姐走了过来，要求他们出示车票并按座位入座，二人东摸摸西找找，居然忘记了自己的票在哪里……

请谈谈本案例给你的启示。

如今，商务旅行已经成了商务人员一项重要的活动，商务旅行中的礼仪不仅展示了一名商务人员的素质与修养，同时也代表了一个企业的形象。在商务旅行中既要尊重自己，也要尊重别人。在商务旅行场合，整洁得体的衣着、从容优雅的举止、谦恭的态度、真诚礼貌的语言、进退得当的行为，不仅是人的内在文化修养、道德品质、精神气质和思想境界的表现，也会使人更容易赢得别人的尊重与信任。

案例：

到底赠什么礼才合适？

一天，年逾古稀的王教授来到小李所在的单位进行培训讲座活动。小李作为公司的前台服务人员，圆满地做好了接待任务。王教授很高兴，即兴挥毫泼墨，写了一幅字送给了公司。公司没有事先预备礼物，公司领导一时有点一筹莫展，送点什么好呢？这时，小李“急中生智”，刚想起自己买了一块手表准备送给自己的家人，直接把这块表送给王教授，回头自己再买一块表给家人不就好了吗？于是，小李就把自己的想法告诉了领导。结果，领导不仅没有采纳小李的建议，还非常不悦地瞪了小李一眼，并说了句：“这件事情你就不要操心了。”

小李百思不得其解，为什么自己会无端受到领导的冷眼呢？

问题：谈谈以上案例给你的启示。

我国人民常常讲究不能给老人送钟表,因为“送钟”与“送终”谐音，这对老人来说是非常不吉利的。送礼礼仪中，要注意风俗与禁忌。

案例：

吃鱼

张某是江南人。确切地说,他是富春江上游一户渔民的儿子。他从小吃包头鱼、鲤鱼、鳊鱼、鲫鱼……凡是这富春江里的鱼,他几乎都吃过。

但从德国回来后,他就不会吃鱼了。吃一次,喉咙卡一次,痛苦得不得了。一个渔民的儿子,因为吃鱼被鱼刺卡了,这就像一个游泳高手在浴池溺水那样可笑。但他确确实实不会吃鱼了。张某的母亲做鱼的手艺一流。现在她迷惑了,她从小为儿子烹鱼,儿子还抱在手上的时候就会吃鱼,从来没有发生过鱼刺卡喉的事情。她一直相信渔民孩子的口腔与其他孩子不一样,有一种特殊的“抗鱼刺基因”,是不是儿子在德国待了几年就把这“抗鱼刺基因”给弄丢了。

结果还真被张母给猜对了,在江边长大的张某不会吃鱼,就是因为在德国的几年养成的生活习惯引起的。在德国,市民以肉食为主,那里也有鱼,烹食鱼肉也很多。张某在德国求学过程中因为吃鱼出过两次“大丑”,还差点与教授交恶。

有一次,张某参加一个宴会,自助餐上就有鱼块,张某就取了不少鱼块,美美地享用起来。但吃着吃着,旁边的人全部端着盘子走开了,他们还用异样的眼光看着他。张某莫名其妙,不知道自己哪里不对。但他还是自顾自地吃着鱼,终于将盘中的鱼块吃完,桌上留下了一小堆鱼骨头。这次宴会后,张某觉得一些德国朋友似乎对他冷淡了不少,但没有发现其中的原因。又有一次,那是第一学年结束,他去拜访教授,教授请他在家中用餐。餐桌上又有鱼,鱼炸得又香又脆,让他想起在中国老家母亲也是这样炸鱼给他吃,他很感动。他和教授家人一边喝着红酒,一边吃着鱼,相谈甚欢;但吃着吃着,教授和其家人全都看着他,最后,教授的妻子站起身来,脸上有些不快地走开了。

张某不明白发生了什么,但还是把自