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[农业]葡萄根部与枝叶的关系
根部与枝叶的关系(三)
原来为了表述方便,地面上部的器官统称为枝叶,其实上部有枝叶和花果,这里先重点分析一下枝叶与花果的区别。
叶片是消费者,更是生产者;花果是纯粹的消费者。叶片的自身消耗与生产有机物之间的关系是一个变化的过程。当叶片只有正常叶片大小的三分之一时,它生产的有机物还不够自己消耗。有正常大小时,不仅够自己消耗,还能够提供养分给其它器官。这个时期大约为三个月左右,从完全展叶开始到一个月左右,是制造有机物的高峰时段,以后效率逐渐下降。三个月以后,叶子生产的有机物还不够自己消耗,到了最后,老叶只消耗,而不生产有机物了。外观上表现为黄化,老化,叶面有破损,就要及时剪除。
花果由小到大,基本上是一个消耗逐渐加大的过程。也就是果越大,自身消耗的养分就要越多。
知道了以上的道理,就明白了为什么葡萄早期根与枝叶的关系更容易平衡,果实越来越大时,就容易失去平衡了。原因是葡萄早期时叶子处于制造有机物的高峰时段,而花果还小,处于消耗的最小时期。以后叶片制造有机物逐渐效率下降,而果实越来越大,消耗的养分就要越多。根部与枝叶的关系就越来越失去平衡,严重时嫩梢不发,副梢也不发,果实不再长大,叶片只有老化,而没有新鲜血液来补替。果实能得到的养分越来越少。穗尖和副穗上的果实首先萎缩,果梗干枯,弯折,果实逐渐脱落。由于葡萄有母性的特征,养分优先供给果实。叶片与根部得到的营养供应受到抑制。根系中储存的养分也供给果实了。造成根系无法进一步扩张。影响根系进一步吸收水分和其它养分。反过来又造成果实无法得到更多的营养。(叶片与根系的道理一样,故从略)叶片由于长期得不到充足的养分,会加速叶片的老化。有时会大量叶片集体老化。剩下的叶片少的可怜。同时果实不断萎缩、脱落。一直要掉到与根系维持平衡为止。
如果明白了根、叶、果实三者之间的关系。我们在生产中就要特别注意保持它们的平衡关系。且要有预见性。切不可为早春时的丰收假象而欢呼,别高兴的太早。早春新梢抽发期至开花前,短期内萌生了大量的新叶,也就是约一个月后有大量的新叶进入光合作用高峰期,约三个月后,也有大量的新叶(此时应称作老叶了)进入衰老期。等叶片过了它的制造有机物的高峰时段你就会明白什么是痛。你在果实膨大期内就要留意树体是否有能力不断长出新叶,还有就是新长出的新叶是否太小、节间是否太短,新枝是否太细。如果是,这就是开始失去平衡的先兆。因为这表明新叶片(芽)所分的营养已不够了。你必须马上疏果,要果断,只有会“舍”才会有“得”。具体疏果量视具体情况而定,最好分二三次疏,每疏一次观察几天。
夏天一来,虫多了,病也多了。如果虫、病伤了叶片,就更加加重了这种失衡关系。所以果实宁少勿多。要留有退步的余地(预备虫、病对葡萄叶片的影响)。也就是叶片宁多勿少。
用人工增光可以促进叶片多生产有机物,大约可多生产50%左右的有机物。可有效缓解失衡的状态。
阳台族特别要注意这种平衡关系。如果种葡萄是以美化、绿化、荫化为主要目的的。就要多疏果实,否则果实与叶片争肥时,加速叶片集体老化,大量叶片黄化,脱落。同时新梢难以抽发,就与目的背道而驰了。
虽然大田种植这种平衡关系更好把握,但也不要掉以轻心,等有失衡迹象时,亡羊补牢就有点迟了。
即使靠大量疏果来挽救这种失衡关系。也难以立竿见影,新长出的叶片难免小,节间短,枝细。原因是根部中储存的养分早已消耗殆尽。
能、 果实也难免酸或者味淡。与果实
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