[中学联盟]山西省忻州市第十二中学人教版八年级物理上册课件：3.3汽化和液化2.ppt

* 回顾复习： 固态 液态 熔化 凝固 （吸热） （放热） 液态(水) 气态（水蒸气） 汽化 液化 蒸发 沸腾 汽化和液化 第三节 倒有水或酒精的容器，时间长了会变干。 下雨后的地面慢慢也会变干。 蒸发 液体在任何温度下都能发生 只在液体表面发生的 缓慢的汽化现象 影响蒸发快慢的因素 干得快 干得慢 影响蒸发快慢的因素： 一、液体温度的高低：液体温度越高，蒸发越快 蒸发得慢 蒸发得快 同样多的酒，倒在酒杯里边比装在瓶子里面干得更快。 影响蒸发快慢的因素： 一、液体温度的高低：液体温度越高，蒸发越快 二、液体表面积的大小：液体表面积越大，蒸发越快 同样湿的衣服，有风吹来干得更快。 影响蒸发快慢的因素： 二、液体表面积的大小：液体表面积越大，蒸发越快 三、液体表面上的空气流动快慢：液体表面空气流动越快，蒸发越快 一、液体温度的高低：液体温度越高，蒸发越快 如果把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ 感觉手背变凉了 ★因为酒精在蒸发过程中要吸热，致使手背的温度下降。 结论：蒸发吸热，而且有致冷作用 小实验： 没有汗腺的狗，酷暑时不能靠身体出汗来散热，只得伸长舌头，大口大口喘气，靠加快呼吸，增加水分的蒸发来散热。 提出问题 水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如 果继续加热，是不是温度会越来越高？ 探究水的沸腾实验 实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表 实验步骤: 1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线. 总结：沸腾的现象及特点 1、沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象。 2、水在沸腾前烧杯中有少量气泡；沸腾时，烧杯底部形成大量气泡，上升变大，到水面破裂开来。 沸腾前 沸腾时 总结：沸腾的现象及特点 3、水在沸腾前吸热，温度不断上升；沸腾时也要吸热，但温度保持不变。各种液体沸腾时都有确定的温度，这个沸腾时的温度叫做沸点。 ★不同液体的沸点不同，而且沸点的高低还与液面气压有关，一般情况下，液面气压越大，液体的沸点越高。 4、液体沸腾必须具备两个条件： ⑴温度达到沸点 ⑵继续吸热 课堂练习： 1、物质从液态变为气态叫做( ),物质从气态变为液态叫做( )。汽化的两种方式是（　　）和（　　）。 汽化 液化 蒸发 沸腾 2、液体沸腾的条件为：（ ）和（ ） 继续吸热 达到沸点 3、晾衣服时，为使湿衣服尽快变干，总是把衣服放在向阳的地方，以提高（ ）；把衣服摊开用衣架支起，是为了（ ），同时常放在通风处，是为（ ），这样做都可以（ ）蒸发。 温度 增大表面积 加快空气流动 加快 4、浮着一层油的菜汤不易变冷，这是因为（ ） A、油比水散热慢 B、菜汤原来温度高 C、水分蒸发会吸收大量的热 D、浮油阻碍了水分的蒸发 D 5、水壶中的水沸腾后用大火继续加热，水壶中水的温度将（ ） A、继续升高 B、保持不变 C、缓慢降低 D、忽高忽低 B 6、在室内，将一支温度计从装酒精的容器中抽出，它的示数（ ） A、一直升高 B、一直降低 C、先升高后降低 D、先降低后升高 D 7、刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫，过一会儿反而很烫，这是因为（ ） A、蛋的内部温度很高，有热逐渐散发出来 B、蛋壳不善于传热，把里面的热传递出来需要一段时间 C、蛋壳未干时，壳上的水蒸发吸热 D、以上说法都不正确 C *