华润万家门店收银工作标准手册.doc

一、目的及使用范围 目的： 本手册主要介绍收银工作职责及规范，为门店人员做好收银工作提供指导性的依据。 使用范围： 门店店长、收银组长、收银员。 二、收银工作职责 职务联系 直接上级：门店店长、收银组长。 工作联系：理货组长、理货员。 工作目标 准确收银，为顾客提供良好服务。 工作职责 认真点算顾客购买的商品并清楚地扫描入机。 准确地做好收款及找赎工作。 礼貌待客，提供优良服务。 协助做好出入口的安全防盗工作。 做好收银机、收银台、包装台、购物车篮以及出入口范围的清洁工作。 协助做好理货工作。 三、做好收银工作应具备的基本知识 （一） 熟识门店的主要商品。 熟识门店主要商品的分类及摆放位置。 熟识门店主要商品每期的特价和调价。 （二）熟练掌握收银机、读卡机的操作。 1、收银机操作（详情请参阅《POS管理系统前台收银手册》）。 熟识收银机操作，熟练掌握： （1）输入商品资料 ①扫描输入（包括掌握重复键和X“乘”键的操作）。 ②按条码号或按货号输入（扫描不成功时使用）。 ③按部门（大类）输入（除特许外不宜使用）。 ④按预设键销售（收银机上有预设商品键）。 （2）更正输入商品资料 在未完成当次交易前（未按暂计键）作出更正。 （3）退货、换货（由门店店长控制操作） 在已完成交易后作出的退换（必须是本店售出的商品）。 （4）取消整笔交易（顾客突然取消购买，由门店店长控制操作） （5）更改售价（由门店店长控制操作） ①临时改价（残次商品销售）。 ②原价销售（特价商品以原价售出）。 （6）收款方式 ①现金收款。 ②各种储值卡、提款卡、信用卡收款（按公司规定接受使用）。 ③礼券、现金代用券收款（按公司规定接受使用）。 ④支票（按公司规定接受使用）。 ⑤月结（按公司规定接受使用）。 （7）其他操作功能 ①开机关机。 ②更换纸带。 ③输入银头。 ④收取大数。 ⑤价格查询。 （8）下班前结算 2、读卡机的操作，要求掌握好： （1）各种卡的输入使用方法。 （2）成功接受交易的操作。 （3）不接受交易的操作。 （4）各种卡的真伪鉴别。 （三）现金找赎技巧 1、收取大面额纸币的找赎 先把收到的大额纸币压放一旁，找赎清楚后再把大额纸币存放好 2、三唱一单 读出商品总价、读出顾客交款总额、读出找给顾客金额，把收银机票据连同找赎现金一同交到顾客手上。 3、识别伪钞 钞票可采用外观、声音、手感、机器检验等几种方式加以识别。 外观：真钞印刷精致，图案文字清晰，伪钞则往往图案文字模糊，尺寸与同版真钞也不一致。99年新版百元人民币真钞票面可见不规则红蓝纤维，伪钞则见不到纤维。 声音：如果钞票磨损程度不是很严重，捏住钞票一角快速抖动，真钞声音清脆响亮，伪钞则声音混浊沉闷。 手感：真钞用手捻动票面手感发涩，“中国人民银行”字样盲文、水印部位有凹凸感，伪钞则往往票面光滑，无凹凸感。 验钞机检验：市面上常见的验钞机，一般可从紫光、水印、磁性三方面对钞票进行检验。 紫光：将待验钞票有水印的一侧呈长方形插入验钞机紫光照射范围内，真钞对紫外线有“吸收”现象，没有明显的光反射（新闻纸也有同样的效果），伪钞则会反射明显的青蓝光，验钞机会发出警示声音。1990年版人民币的50元和100元面额钞票正面在紫光照射下分别出现“50 WUSHI”，“100 YIBAI”字样的清晰金黄色荧光图案。99年新版人民币的50元面额钞票背面两侧分别出现“50”荧光字样，中间有大片的荧光图案，100元面额的正面出现“100”字样，背面出现人民大会堂天花的清晰金黄色光图案。这种荧光防伪油墨在自然光下肉眼看不到。还有一点，伪钞在紫光灯下显出水印，而真币是不呈现的。 ②水印：用验钞机白光透视时，真钞水印图像细致逼真有立体感，90版的50和100元有一条纤细深色的安全线，99新版100元的票面正面左下方和背面右下方均有圆形局部图案，白光透视时，正背图案重合并组合成一个完整的古钱币图案。伪钞多采用印刷方式伪造“水印”，图像模糊不清或粗糙失真。 ③磁性：90版的100元正面“中国人民银行”“壹佰元”字样及四人头像上半部、反面右下角森林图案；50元反面深色山脉部分，几种少数民族文字部分等地方均带有磁性油墨加密标记。99新版50元和100元的横号码及微文字安全线均带有磁性油墨加密标记。使用时打开验钞机磁性按键，将钞票上有磁性暗记的部分在磁头上用手指压着左右擦动，真钞会使磁迹灯闪亮，伪钞无磁信号则磁迹灯不亮，若磨擦纸币的任何部分都使磁迹灯闪亮，也表明是伪钞。 使用验钞机辨别伪钞时，必须使用全部三项功能，并结合外观、声音、手感等判别手段，才能较准确鉴别，只要有一项标准与真钞不符，则伪钞的可能性就比较大。 按中国人民银行有关规定，发现伪钞一律没收上交银行。 硬币可从花纹、做工、金属质地等方面辨别真伪。超市原则上不得收取残损钞