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超市收银员培训手册;第一章;第二章 收银行为规范 ;收银员是干什么的;第三章 总述;收银员员礼仪规范;手势;站姿;微笑;收银员的行为规范;八不准;行为规范;熟知商场的布局和各专柜名称及柜台号。
当班时,收银员不得无故离台如有事离台必须请示当班负责人。
每个收银员必须对所有销售小票进行核对,保证所输商品的编码价格相符,每一件售出商品都须进入电脑入帐。
收银员必须爱护收银工具,如有损坏,照价赔偿。
交接班要交接物品并签字,结束营业时必须将工作物品锁进抽屉。
;收银员考核上岗标准;操作步骤及规范:
微笑礼貌接待顾客双手接过单据;
认真检查销售单据填写是否规范;
按照销售单据所写内容正确输入电脑;
根据电脑显示告诉顾客所需金额;
双手接过顾客出示的人民币或银行卡类输入电脑将销售小票打印出来,将应收金额放入钱箱后;自己确认签字将零币和电脑小票、销售单据双手返给顾客;
并致礼貌欢送顾客。
;第四章 收银缴款规定;第五章收银作业流程;每日工作流程 ;(二)营业中
营业时收银员要招呼顾客;
为顾客结帐;
配合促销活动的收银处理;
顾客抱怨处理;
对顾客适当引导;
营业款缴纳;
进行交接班。
;(三)营业后
营业后收银员还有工作要做;
如整理各类发票及促销券;
结算营业额;
整理收银作业区卫生;
关闭收银机并盖好防尘套;
清洁、整理各类备用品;
协助现场人员做好结束后的其他工作
;每周工作流程;每月工作流程;步骤收银标准用语配合的动作;4.并检查是否为伪钞,若顾客未付账应礼貌地重复一次,不可表现不耐烦的态度。
5.找钱与顾客找您**元找出正确零钱。将大钞放下面,零钱放上面,双手将现金连同小票交给顾客。待顾客没有疑问时,立刻将磁盘上的现金放入收银机的抽屉内,并关上。
6.诚心的感谢!欢迎再次光临面带笑容,目送顾客离开。
;购物折扣作业;收银作业支援
营业高峰时,为了让顾客以最短时间完成结账付款程序,可以加开收银机、增加收银员,也可以请其他店员支援,协助收银员招呼顾客,以缩短顾客等候时间。;营业后整理
营业结束后,应将收银机关闭、清理,将抽屉里现金、购物券、单据上交保管,空抽屉也锁上。收银员收银作业还会遇上很多问题。顾客提出兑换现金,如是要求大面额现金兑换小面额现金,小面额现金兑换大面额现金,都要婉言拒绝;;顾客要求兑换金钱的原则
为了免于影响正常收银及欺诈,对于顾客以纸钞兑换纸钞的要求,应予以婉言拒绝;店旁设有儿童游乐机之类的设施,可让顾客兑换小额的零钱;最好请顾客至服务台兑换零钱。
;退调商品的处理;营业结束之后收银机管理;第六章 收银规范用语;暂时离开收银台时,应说:“请您稍等一下”。
重回到收银台时应说:“真对不起,让您久等了”。
自己疏忽或没有解决办法时,应说:“真抱歉”或“对不起”。
提供意见让顾客决定时,应说:“若是您喜欢的话,请您……”
要希望顾客接纳自己的意见时,应说:“实在抱歉,请问您……”
当提出几种意见请问顾客时,应说:“您的意思怎么样呢?”
遇到顾客抱怨时仔细聆听顾客意见并予以记录,如果问题严重不要立即下结论,而应请负责人出面向顾客解说,其用语为:“是的,我明白您的意思,我会将您的建议呈报负责人并尽快改善。”
;当顾客询问特价商品情况时,先应口述数种特价品,同时拿宣传单给顾客,并告诉顾客:“这里有详细的内容,请您慢慢参考选购。”
在店门口遇到购买了本店商品的顾客时,应说:“谢谢您,欢迎再次光临。”(面对顾客点头示意)
有多位顾客等待结帐,而最后一位表示只买一样东西且有急事待办时,对第一位顾客应说:“对不起,能不能先让这位只买一件商品的先生(小姐)先结帐,他好像很急的样子。”当第一位顾客答应时,应再对他说声“对不起”。当第一位顾客不答应时,应对提出要求的顾客说:“很抱歉,大家好像都很急的样子。”
;收银员怠慢顾客的种种表现有 ;第六章 金钱作业管理及注意事项;现金管理;现金管理;钱收付管理;第七章 收银作业错误处理;1.收银错误发生的原因:收银发生错误,既有收银员方面的原因,如多打或少打价钱,导致结账发生错误,以及金钱收付发生错误;也有顾客方面的原因,如顾客携带现金不足,顾客临时退货等。
2.结帐发生错误时的处理办法:结帐发生错误时,不论顾客对错都必须预先致歉,并立即更正;如商品价多打,且帐单尚未打出,则应及时上报负责人处理,如顾客决定不买要求退货时,仍须保持热情的工作态度。
;3.收付发生错误时的处理办法。收银员下班之前必须先核对收银机内的现金、准现金和当日中间收款(营业过程解缴金库的款项)的数量与收银机结出的应收数额是否一致。若发生收付差错,应分析原因,并由收银员写出报告书。当收付差错超过规定限额时,无论缺额还是盈余,收银员皆承担相应的经济责任。
;第八章 收银检查作业;清点金库现金;
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