县农产品质量安全例行监测工作制度管理.docVIP

县农产品质量安全例行监测工作制度 一、责任单位：县农产品质量安全检验检测站 二、责任人：县农产品质量安全检验检测站实行站长负责下的岗位分工责任制，站长主持全面工作，技术主管负责制定具体的工作计划并组织实施，例行监测工作的责任人为站长、分管副站长、抽样人员、检测人员。 三、权力行使依据： 《中华人民共和国农产品质量安全法》第三条“县级以上人民政府农业行政主管部门负责农产品质量安全的监督管理工作。” 《中华人民共和国农产品质量安全法》第三十四条“国家建立农产品质量安全监测制度。县级以上人民政府农业行政主管部门应当按照保障农产品质量安全的要求，制定并组织实施农产品质量安全监测计划，对生产中或者市场上销售的农产品进行监督抽查。” 《湖南省农产品质量安全管理办法》第四条“县级以上人民政府农业行政主管部门负责农产品质量安全的监督管理工作。” 《湖南省农产品质量安全管理办法》第十九条“县级以上人民政府农业行政主管部门应当加强农产品质量安全日常监督。” 四、例行监测范围： 全县范围内的农产品生产基地、加工企业、农贸市场、农产品批发市场、超市等生产、经营初级农产品的单位和个人。 五、 抽样工作程序； （一）抽样原则 1、必须遵循“随机、等量、混匀、安全”的原则，使采得的样品具有充分的代表性； 2、对抽样内容严格保密，实施抽样前不得以任何形式事先通知被抽样单位及相关人员，避免出现“特制样品”。如确认抽样计划和时间已泄密，抽样人员可拒绝抽样，并向站领导报告； 3、抽样人员应经过培训，熟悉国家有关产品质量工作方针、政策、产品抽样方法与规定，并严格按有关方案和标准执行； 4、每个抽样小组至少有两名熟悉抽样业务的站内人员参加； 5、抽样人员应遵守纪律，依法秉公办事，对抽取样品的公正性、代表性、科学性负责。 （二）抽样工作的组织准备 1、由办公室负责编制抽样方案，其内容包括：检验对象、抽样地点、抽样方法、检验项目、检测方法、判定依据和原则、时间安排、结果处理、经费预算，经技术主管审核、站长批准后，组织实施。 2、抽样人员必须持有本站的介绍信本人身份证（工作证或其他有效证件）。 3、抽样人员应准备好介绍信、工作证、抽样文件、采样报告、封条、采样工具、样品包装容器等抽样资料及用品。 4、抽样的介绍信、采样报告、封条等由站内统一印制，建立领用台帐。 （三）抽样实施 1、抽样人到达抽样地点后，应主动向被抽样单位出示指令文件、介绍信和身份证等有效文件，并立即实施抽样，做好抽样记录，再办理其它业务（如了解企业生产情况和产品质量状况等）。 2、到生产单位抽样，应在成品仓库或生产线已检验合格的产品中随机抽取。抽样母体必须达到规定要求。应注意产品的包装状况。如遇停电检修或其他情况抽不到样品时，被检单位必须书面说明情况，由法人代表（或主管）签字，并加盖公章后，由抽样人员带回站内。 3、抽取的样品要当场加封，使用加盖抽样单位公章、被抽样单位公章和被抽样单位代表签字的封样条，外用透明胶纸粘封。抽样人应保证封样牢固，样品一经签封，任何人无权斢换。 4、抽样过程中，如发现生产企业有特殊制样或指定抽样或其他任何有可能影响抽样代表性的情况时，抽样人员有权拒绝抽样，并将情况上报站领导，等待指示。如发现提供的样品批量过少，与帐面数字、统计数字相差较大或企业生产规模不相适应时，应查明原因，并记录有关情况。 5.抽样完毕后应认真填写《采样报告》和《标签》。《采样报告》一式二份，双方各执一份，由抽样人员和被抽样单位主管签字并加盖双方公章后方可生效。采样报告不得丢失和涂改，一经发现丢失应立即报告，并声明做废。 六、检测工作程序 ； （一）样品的接收和制备 1.由抽样人员填写《送样单》，将抽样报告和样品一并交收样人员进行验收、编号、标识，其制备、入库、领用按《样品管理程序》规定进行。 2.收样人员将样品交样品保管员，并经双方签字办理样品交接手续，由样品保管员负责样品的管理。 3.样品制备人员根据检测标准或规范要求进行样品制备。 （二）下达检验任务 1.依据抽样人员填写的《送样单》要求，由业务办公室填写《检验任务通知单》，明确样品名称、样品编号、检验标准、要求完成时间，经室主任审核签字后送达检测室。 2.检测室主任签收《检验任务通知单》后，填写《××样品检验任务、运转记录单》，向检验人员下达检验任务，明确样品名称、样品编号、检验方法、检验项次、要求完成时间等。 3.检验人员根据《××样品检验任务、运转记录单》向样品保管员领取样品。领样时应检查样品编号、样品粒级是否与《××样品检验任务、运转记录单》相符，样品量是否符合要求，如不相符，应向办公室报告。 （三）检验人员 检测任务必