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奶茶店员工培训 1 店面直销 （顾客点单---收银---产品加工---产品制作---产品出品检查---产品打包） 外送销售 （接听电话---记单---产品加工---产品制作---产品出品检查---产品打包---外送---收款---与收银交接） 奶茶店服务流程 2 店面员工规章制度 一、 禁止经常无故或接口迟到、早退 二、 禁止未按规定配穿工作服、工作帽、及加工时佩带物品 三、 禁止未按规定保持个人卫生及店面形象 四、 禁止工作时间睡觉或擅离职守，导致店面蒙受损失予以赔偿 五、 禁止与顾客争吵，污辱、漫骂顾客，损毁店面形象 六、 禁止携带危险品或违禁物品进入工作场所 七、 禁止工作时间，员工之间相互谩骂吵架等情况发生 八、 禁止职务下所保管的店面财物非正常损耗、私用或擅送他人使用，造成损失予以赔偿 九、 禁止拒不听从主管指挥监督并与主管发生顶撞 十、 禁止在工作时间内酗酒滋事，造成恶劣影响严惩 十一、禁止在工作时间内聚众赌博，违者严惩 十二、禁止盗窃同事或店面财物，违者除名并报警 十三、禁止故意破坏公物，损失予以赔偿 十四、禁止故意泄露店面商业秘密，违者追究法律责任 十五、禁止违反各种安全制度，以防导致重大人身或设备事故 3