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2017春六年级语文下册课件:《语文百花园五》1(语文S版)AL
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香,而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺! 看上去,麻婆豆腐的做法十分复杂,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会儿再用。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块炒酥。然后,向锅里倒入适当的油,放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻炒几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了! 吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,多沾一些盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候,喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。 怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢?唉哟,不跟你聊了,一盘麻婆豆腐出锅了,我这个“小小美食家”要去品尝品尝了。 语文百花园五 1、音乐会上,用编钟演奏了优美动听的乐曲。 音乐家 (成分残缺) 2、指南针、火药、造纸和印刷术一样,都是我国古代劳动人民的伟大发现。 发现 发明 (用词不当) 3.看到这张照片,我不禁想起了以前的一件往事。 以前的 (重复) 4、《茶经》的作者是被称为“茶圣”的唐朝人陆羽写的。 (词语搭配不当) 写的 5、六·一中队的少先队员们通过并讨论了“我爱长城”的红领巾行动计划。 (语序不当) 6、我爱读的书有《安徒生童话》《三国演义》和《中国少年报》等。 (分类不当) 报 7、走进故宫,我把太和殿、中和殿、保和殿这三座大殿基本上都游览了一遍。 基本上 (前后矛盾) 8、行进在游行队伍最前面的是五颜六色的红旗队。 语义混淆 修改病句的原则: 1、读懂病句,找准病因。 2、不改变原意。 3、采取恰当的修改办法。 1、通过学习雷锋的感人事迹,使我明白了许多做人的道理。 2、大家都讲卫生,我们的健康和疾病就 有保障。 3、个别医生不讲医德,索要红包,医院领导对此并非不无责任。 4、历史博物馆里展出了两千多年前新出土的文物。 作业练习 5、去年我国的石油输出量是世界上石油输出最多的国家之一。 6、下半夜,突然雷声隆隆,接着电光闪闪。 7、稻米是浙江、江苏两省的重要产区。 8、燕子、啄木鸟和青蛙等益鸟都专吃害虫,是人类的好朋友。 9、我们老师口才好,讲起道理夸夸其谈。 10、他这种违反错误的做法,受到了大家的 批评。 11、直到19世纪的下半叶,才被人发现珊瑚 是生活在海里的食肉动物。 12、劳动时,老师和大同学干重活,女同学 干轻活。 拓展与交流 1、默读三人对话。思考今天交流的主题。 2、分角色读对话,交流本单元课文的不同的叙述顺序:有游览的空间位置转换顺序,有事情发展的先后顺序,有所介绍事物的各个方面的顺序…… 3、你还知道哪些文章是属于怎样的叙述顺序? 4、我们习作的时候,要怎样做到条理清楚?(注意叙述顺序。) 文章叙述的顺序: 1.时间顺序 2.事情发展(顺叙、倒叙、插叙) 3.空间顺序(游览顺序、地点转换) 4.事物的并列的不同特点 5、逻辑顺序(从整体到局部、从现象到本质、从主要到次要) 习作 每一个地方都有不同的食品。每个人都有自己最兴趣的美食。有些美味,说一说都叫人垂涎欲滴。你想告诉我们什么美味呢? 我们来讨论 二、讨论内容。 1、食品叫什么?外形怎样?用什么原料做成的?是怎样制作的? 2、这种食品怎么吃?味道怎么样?吃的时候要注意什么? 3、你知道这种风味食品的来历或者相关故事吗? 西安羊肉泡馍 俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。 羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个
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