项目二住客服务.PPT

项目二住客服务

项目二 住客服务 项目导引 任何一位宾客在下榻酒店期间,都会在客房内逗留的时间较长。客房部对住客服务水准的优劣和高低,在很大程度上决定了客人对酒店产品的认知程度和满意程度。因此客房部在实施对客服务时,要以与其酒店星级相对称的服务标准及程序为基础,以整洁、舒适、温馨和安全的客房为前提,随时为客人提供礼貌热情、真诚主动、舒适便捷、耐心周到、准确高效等方面的优质服务,使客人“高兴而来,满意而归”。 学习目标 1. 能够根据客人不同种类及要求提供住客服务; 2. 能够做好与餐饮部的沟通协调工作; 3. 熟悉住客服务的程序; 4. 能够根据VIP客人的住店要求提供服务。 学习任务 1. 会议团队顾客客房服务; 2. VIP客房服务; 3. 代客开门服务。 任务一 会议团队顾客客房服务 一、情境导入 上午9点30分,某医疗器械集团将于某国际酒店(五星级)召开为期6天的医疗器械销售代表会议,来自全国各地的20多位医疗代表将在酒店开会、休息,根据以往经验,会议成员在叫早、洗衣、擦鞋、夜床等方面有较多要求,为了使会议主办方及会议团队顾客满意,客房部、餐饮部等部门要充分协调,争取使一年一度的会议开设地点长期定在本酒店。 任务实施 任务实施分以下四个步骤(见图2-1-1)。 任务评估 1. 叫早服务、小整服务、洗衣服务、擦鞋服务视频 纠错。 2

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