医学细胞生物学细胞表面及其特化结构第二讲----赵崴终稿.pptVIP

细胞表面（cell surface）：包围在细胞质外层的一个复合结构体系和多功能体系，是细胞与外界环境物质相互作用，并产生各种复杂功能的部位。 细胞表面的结构以质膜为主体，包括质膜外的细胞外被和质膜内侧的胞质溶胶。 细胞表面的特化结构如：微绒毛、鞭毛和纤毛及细胞的变形足等等，分别与细胞形态的维持、细胞运动、细胞的物质交换等功能有关。 一、细胞外被 与质膜相连接的糖类物质的结构，称为细胞外被或糖萼。用重金属染料，如钌红染色后，在电镜下可显示厚约10~20nm的结构，边界不甚明确。 作用：保护，细胞识别，参与细胞的物质运输，形态形成与分化等过程。 二、胞质溶胶 胞质溶胶是位于细胞质膜下约0.1~0.2μm厚的由高浓度的蛋白质组成的较粘滞无结构的液体物质，也称为溶胶层。 作用：维持质膜的形状并协助质膜完成多种生理功能。 三、细胞表面的特殊结构 质膜常带有许多特化的附属结构。如：微绒毛、褶皱、纤毛、鞭毛等等，这些特化结构在细胞执行特定功能方面具有重要作用。由于其结构细微，多数只能在电镜下观察到。 （一） 微绒毛（microvillus） 电镜下观察微绒毛是由细胞膜和细胞质形成的指状突起，直径约为0.1μm，长约0.2～1.0μm，广泛存在于动物细胞表面。 作用：扩大了细胞的表面积，增加了细胞游离面吸收和接受刺激的能力。如小肠微绒毛，使细胞表面积扩大了30倍，扩大吸收面积，增加细胞的吸