化学1必修21物质的分类教学课件幻灯片.ppt

（3）胶体的凝聚 （1）胶体稳定存在的原因： 布朗运动、同种胶体的胶粒带同种电荷 （2）胶体的凝聚 ①破坏胶粒的带电结构——加入电解质 由于胶体胶粒带有电荷，加入电解质后，由于电解质在溶液中能电离出阳离子和阴离子，分别能中和带有负电荷胶粒的胶体和带有正电荷 胶粒的胶体。 胶体的性质 ③升温—— 增加碰撞机会 ④搅拌—— 增加碰撞机会，并破坏 双电层结构 ②加入电性相反的胶粒 ——破坏胶粒的带电结构 胶体的性质 （3）胶体的凝聚 1、人们喝豆浆，常加入白糖，而不加入食盐。 2、喷墨打印机由于混用了几种不同品牌的墨水，而导致喷头堵塞，影响使用。 3、某些胶体，只需涂在伤口表面，就能有效止血。 4、在医学上，许多血液病的诊断和治疗都利用了胶体的性质。 5、国防工业上有些火药、炸药必须制成胶体。 6、在金属、陶瓷等材料中加入某些固态胶体粒子，可以使材料更耐冲击、不易断裂。 请课下阅读教材28～29页 的相关资料。 胶体及其应用 谁是胶体？ 农夫山泉 酸梅汤 果缤纷 冰绿茶 雪碧 常见胶体及其应用 分散系 溶液 胶体 浊液 本质特征 胶体的性质 【本课小结】 分散系的概念 一、分散系的两种分类： 1、按照分散质、分散剂的状态分类 2 按照分散质粒子的直径大小分类 二、胶体 1、定义 2、溶液、胶体、浊液的本质区别 3、区分溶液和胶体的简单方法 分散系的概念 常见胶体及其应用 【常见的胶体】 烟、云、雾 、有色玻璃、淀粉溶液、豆浆、蓝黑墨水、牛奶、血液、黄河水、大气中的飘尘、工厂废气中固体悬物、矿山开采的粉尘、纺织厂或食品厂弥漫于空气中的有机纤维或颗粒、纳米材料等 胶体的分类 液溶胶 气溶胶 固溶胶 淀粉溶液、豆浆、蓝黑墨水、 牛奶、血液、黄河水 大气中的飘尘、工厂废气中固体悬物、 纺织厂或食品厂弥漫于空气中的有机纤维 矿山开采的粉尘、烟、云、雾 . 有色玻璃 一些纳米材料 【胶体的应用】 （1）静电除尘 （2）土壤的保肥 （3）石膏或卤水点豆腐、制造果冻和皮冻 （4）明矾净水原理 （5）江河入海处形成沙洲 （6）使用蓝色墨水的钢笔抽黑色墨水容易堵塞 （7）喝豆浆放糖不放盐 …… 常见胶体及其应用 用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm~100nm)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料．下列分散系中的分散质粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是（ ） A、溶液 B、悬浊液 C、胶体 D、乳浊液 C 随堂练习1 常见胶体及其应用 胶体的最本质的特征是( ) A、属于一种分散系 B、有丁达尔效应 C、可以通过滤纸 D、分散质粒子的直径在 1nm ～100nm之间 D 随堂练习2 常见胶体及其应用 1、辨认身边的一些常见物质是否为胶体？牛奶、 豆浆、 蜂蜜水、食醋等 2、分组完成一份有关胶体性质与用途的小报告 3.课本P29——5、6、7 常见胶体及其应用 课后思考与交流 向氢氧化铁胶体中滴加稀硫酸溶液，随着硫酸量的增多会出现什么现象？说出你的道理？ 常见胶体及其应用 作业：课本P29——5、6、7 回目录 * * * * 大家看案例3，我们对化合物进行了分类。 象这样一种分类方法我们把它称为树状分类法。树状分类法可以让我们对同类事物进行再分类。 * * * 化学物质分类 【 课后讨论交流】 请大家用交叉分类法对下列物质分类 Na2SO4 钠盐 NaNO3 钾盐 Na2CO3 硝酸盐 K2SO4 碳酸盐 K2CO3 硫酸盐 KCl 盐酸盐 NaCl 没有绝对严密的分类，人们对于物质的认识本来就是不断更新的，我们往往选择一种有利于我们研究物质的方法来分，分类不是目的，而是归类系统研究物质的一种科学方法，分类是为了更系统的研究物质，对其加深了解。 作业 教材P29——1、2、3、4 第二章化学物质及其变化 第二课时 分散系及其分类 第一节 物质的分类方法 第二章 化学物质及其变化 第一节 物质的分类 第二课时 分散系及其分类