关于食品安全的幻灯片PPT课件.ppt

前言 同学们，关于食品安全这个话题，确实不是很新颖，可能大家不怎么感兴趣，但“食品”是我们生活中最亲密的东西，我们应该重视，至少要了解这方面的知识，希望大家能认真观看，这里面讲到了大家平时所不知道的，看了以后，大家会发现我们平时生活中存在很多隐患，它可能正在一点一点的危害着我们的身体。 * 学生： 1.你有没有购买流动摊贩或路边无卫生许可证的小店里现做现卖的食品吗？ A.经常吃 B.偶尔吃 C.从不吃 2为了节省时间，你吃饭时越快越好吗？ A．是的 B.不是 3.你在吃东西前洗手吗？ A.洗手 B.忘了就不洗 C.不洗 4、你是否认准了食品安全QS标志才购买食品？ A.是 B.不是 5.你通常在哪儿购买自己喜爱的食品？ A.超市 B.小店 C.路边小摊 家长： 1.您认为现在小学生食品安全存在最大隐患是什么？ A.加食品添加剂 B.色素 C.包装 D.其他 2.您给孩子选购商品时主要关注包装上的那些信息？ A.价格 B.品牌 C.生产日期及保质期 D.食品安全标志 E.其它 3.如果已经购买了问题食品，您会怎样做？ A.扔掉不吃 B.问题不大，继续吃 C.投诉当地部门 您经常带孩子去吃“肯德基”“多美丽”吗？ A.不吃 B.偶尔吃一些 C.经常吃 * 调查结果 同学： 你有没有购买流动摊贩或路边无卫生许可证的小店里现做现卖的食品吗？ A.经常吃（6） B.偶尔吃 （11） C.从不吃（3） 2为了节省时间，你吃饭时越快越好吗？ A．是的 （7） B.不是（13） 3.你在吃东西前洗手吗？ A.洗手（12） B.忘了就不洗（7） C.不洗（1） 4、你是否认准了食品安全QS标志才购买食品？ A.是 (11) B.不是(9) 5.你通常在哪儿购买自己喜爱的食品？ A.超市 (11) B.小店 (8) C.路边小摊(1) 家长： 您认为现在小学生食品安全存在最大隐患是什么？ A.添加食品添加剂(9) B.色素(8) C.包装(3) D.其他(0) 您给孩子选购商品时主要关注包装上的那些信息？ A.价格(4)B.品牌(3)C.生产日期及保质期(11)D.食品安全标志(2)E.其他(0) 如果已经购买了问题食品，您会怎样做？ A.扔掉不吃(12) B.问题不大，继续吃 (3) C.投诉当地部门(5) 您经常带孩子去吃“肯德基”“多美丽”吗？ A.不吃 (1) B.偶尔吃一些 (14) C.经常吃(2) * 通过以上的调查问卷，我了解到了同学们大多数经常吃学校门口，小摊小店里的三无食品，同学们总是已无所谓的心态”不就吃几次吗，又没事”。这样就大错特错了。同学们你们知道这样的危害吗？你们知道因为饮食不当所导致的疾病有多少种吗？比如：肥胖结石 高血压 冠心病 糖尿病 猝死多梦。 所以大家一定要关注食品安全，注意自己的身体健康，我们的爸爸妈妈好不容易把我们养大，我们一定要爱护身体。 * 每天放学我们都会发现一种奇怪的现象。大部分同学不是向家的方向走去，而是直接走向学校门口的小卖部·小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品，为此，我每天都会到那些小摊上留心观察。 有一次，我亲眼看见老板用脏兮兮的手去拿香肠，想想以前我也经常吃，都快吐了。同学们只是觉得味道好，可大家知不知道你们的身体正被伤害着。 这些东西大多数是三无食品，安全没保证如果长时间吃这些东西，可能造成肥胖症，严重的可能会造成智力下降。所以为了我们的身体健康，坚决不要吃那些小摊小店里的三无食品，油炸食品。 * * * 1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。 2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。 3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。 4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱