绩效kpi考核表(店长)..doc

店长（餐饮）考核评分表 考核期间： 年 月 姓名 岗位 任务 绩效 序号 考核项目 权重 指标要求 评分等级 得分 自评 上级 结果 1 流水业绩 30% 完成每月业绩任务（按上年度指标）万 达成业绩目标30分 达成90%以上20分 达成80%以上10分 不足80%为0分 2 前厅服务满意度 15% 前厅服务礼仪、服务流程等满意度达到95%以上 达到目标15分 低于95%10分 低于90%0分 3 厨房质量管理 15% 菜品的品质及标准达到店面要求 达到目标15分 否则0分 4 店面日常环境卫生管理 10% 店面内外环境干净整洁，符合店面5S要求 达到目标10分 否则0分 5 团队编制达标率 10% 达到编制80%以上 达到90%10分 达到85%以上0分 低于85% 0分 6 零投诉 10% 无客户投诉 无投诉10分，投诉一次扣5分 7 员工培训与人才培养 10% 每月培训不少于10小时，培养储备店长1名 达到目标10分 任一项未完成0分 加权合计 行为 考核 序号 行为指标 权重 指标说明 考核评分 自评 上级 结果 1 慎独 25% 1级：工作时不做工作无关事宜，迫不得己时才突破标准 2级：按制度与工作标准达成结果 3级：没有因为工作质量与业绩扣罚经历 4级：以工作质量为守则，上级是否在场并不重要 5级：认知工作，甘心情愿工作，超出上级期望 1级5分 2级10分 3级15分 4级20分 5级25分 2 人际关系 25% 1级：维持正常工作关系 2级：建立关系可以讨论非工作事例 3级：与员工交往融洽没有冲突发生 4级：成为朋友并能正当开展业务 5级：亲和力强，为企业引进人才 1级5分 2级10分 3级15分 4级20分 5级25分 3 领导力 25% 1级：能正确评价员工付出与回报协调性 2级：对员工业绩与态度进行客观评价 3级：掌握岗位精确工作技术及全面专家技术并组织实施产生良好效果，培训员工为胜任力者 4级：影响力大，员工自愿追随并付出贡献 1级5分 2级10分 3级15分 4级20分 5级25分 4 清财 25% 1级：不违反财务制度、维护促销政策。不因自身利益而破坏财务规范 2级：没有任何财务问题，并主动接受监督 3级：根据公司要求按时上交各种财务数据及报表（准确度100%） 4级：主动节省费用，并不影响工作质量 5级：以身作则，光明磊落，对其它成员产生影响力与威慑力 1级5分 2级10分 3级15分 4级20分 5级25分 加权合计 总分 总分=业绩考核得分× %+行为考核得分× %= 考核人 签字： 年 月 日 员工录用管理制度 为规范试用期员工的管理和辅导工作，创造良好的试用期工作环境，加速试用员工的成长和进步，特制定目标责任制制度。 一、员工试用期规定 ?1、自员工报到之日起至人力资源部确认转正之日起。 ?2、员工试用期限为3个月，公司根据试用期员工具体表现提前或推迟转正。 （一）、福利待遇 ?1、试用期员工工资根据所聘的岗位确定，核算时间从到岗工作之日起计算，日工资为：月工资÷（本月天数-休假天数） 2、过节费按正式员工的1/2发放。 3、按正式员工标准发放劳动保护用品。 （二）、休假 ?1、试用期内累计事假不能超过3天，如果特殊情况超过3天需报董事长批准。 ?2、可持相关证明请病假，请病假程序和天数与正式员工要样。 3、可请丧假，请假程序和天数与正式员工要样。 4、不享受探亲假、婚假。 ?二、员工入职准备 ?1、身份证复印件一份，原件待查。 2、学历证明复印件一份，原件待查。 ?3、县级以上人民医院的体检报告。 4、4张一寸照片 ?5、部分职位（如出纳、收银员、司机、仓管）试用期员工还须须准备房产证明、户口本、直系亲属身份证复印件等。 三、行政手续 ?1、试用人员手续办理完毕后，由行政部向试用期人员发放办公相关用品。 ?2、发放工作牌，办理考勤卡。 ?3、试用期人员需要食宿的、由行政部安排住宿和就餐。 ?4、将试用期人员带入用人部门。 四、用人部门指引 1、试用员工的直接上级是“入职指引人”。 2、带领试用期员工熟悉本部门及其他部门，向其介绍今后工作中要紧密配合的部门及员工，同时介绍公司内公共场所的位置，包括会议室、停车场、洗手间等。 3、与试用期员工进入面谈，商讨入职后的工作安排，并向试用期员工描述其工作的部门架构，岗位名称，职务，岗位职责等。简单介绍将来的职业发展方向和目前工作时遇到的实际问题。 ?4、教会试用期员工使用生产工具或办公用具。 5、公司有活动要及时告知试用期限人员。 ?6、与试用期人员进行