第一节食源性疾病.ppt

行销多地涉案金额数以亿计 　　3月5日，各抓捕组同时行动，在徐州抓获经销商陈某、许某等7名嫌疑人，在灌云抓获汤某、任某德和温某等3名嫌疑人，查扣冰冻巴西进口牛副产品近300吨。目前，外省追捕行动仍在继续。 　　经审讯，徐州4个团伙的7名嫌疑人交代，2012年底巴西牛肉禁售后，他们得知外省几个地区仍能拿到巴西牛肉，而且价格低廉，从中可以牟取暴利，于是从去年初开始另辟渠道进货，并销往江苏及周边省份，其中仅销售至连云港地区的就达1亿多元。今年4月，相关嫌疑人被依法批捕。 民警在审查中发现，非法进口巴西牛肉的销售网络十分庞大，仅连云港就有8个团伙。今年7月28日，专案组四路出击，捣毁了连云港当地的8个窝点，抓获单某、杨某等9名嫌疑人，查扣巴西牛肉300余箱，价值30余万元。灌云县公安局治安大队副大队长周同斌说，由于违法销售的巴西牛肉远低于市场价，所以当该牛肉一进入连云港市场的时候，甚至出现“劣币驱逐良币”的现象，造成连云港地区本地牛肉卖不动，很多牛肉经营户不得不到单某处进货。单某每斤牛肉加一点价就出手，从中牟取大量非法利益。 二、人畜共患传染病 疯牛病是牛海绵状脑病（bovine spongiform encephalopathy， BSE）的俗称。 其病理改变是脑海绵状变性，并伴有严重的神经系统症状和体征。 包括人类的克-雅病、羊瘙痒病和牛海绵状脑病。 疯牛病属于“可传播性海绵状脑病中