江苏省团头鲂养殖特点及增产途径的探讨.pdfVIP

水 产 养 殖 第4期 江苏省团头鲂养殖特点及增产途径的探讨 徐 国 珍 (江苏省水产局，南京 ) 提 要 本文阐述了江苏省田头鲂的养殖特点及现状，并就团头鲂的饲料、养殖周期、 良种基地的建立及在江苏的开发潜力等问题进行了探讨。 关键词 团头鲂 养殖 增产途径 团头鲂是I955年 由易伯鲁先生确定 的新 在肥源充足、来源方便 的城郊养 鱼 单 位 采 种，具有生长快，食性广，抗病 力 强 等特 用，草食、滤食、杂食性鱼并重养殖类型， 点，已逐步成为我国主 要 的养 殖 鱼 类 之 主要是在池塘养鱼高产地区采用。 (附表 ) 一 。 为了探讨其增产途径，本人根据外地经 (3)网围养殖特点 湖泊水体天，水 验和江苏省团头鲂养殖的情况，提出一一些粗 质清新，溶氧高，永草资源丰富，适宜于团 浅看法。 头鲂的生长，其增 肉倍数也较池塘高。网围 1．团头鲂的养殖现状和特点 养殖 团头鲂一般有两种类型 ，即以鲂草鱼为 (1)现状 据统计，l990年江苏省团 主和鲤鲂鱼为主。前者多在水草资源丰富的 头鲂养殖产量 已达 77i多吨，约 占全省淡水 湖区，后者多在商品饲 料 来 源 方便，鲤鱼 养殖产量的IO．8％，基本代替了三角鲂和长 销路好的地区和单位。网围养鱼放养团头鲂 春鳊 。苏州、常州、扬州三市的团头鲂产量约 鱼种规格，一般要求在尾重50克以上，这样 占全省总产量的5O 以上，这些地区水旱草 商品规格可达o．5公斤以上。 (附表 ) 资源丰富、人少地多、发展饲草种植较好 。 (4)外荡养殖特点 外荡养殖团头鲂 (2)池塘养殖特 点 池塘养殖 团头鲂 有 以下两种情况。① 口子少 ，枷对封闭，面 的周期通常为三年，第一年专池培育长到lO 积在几百亩 以下的小外荡。由于 养 殖 面 积 厘米左右}第二年在成鱼池中套养成斤两鱼 小，投饵和捕捞方便，多与其他吃食鱼类混 种J第三年养成商品鱼上市。商 品规格一般 养，如吴县长方荡，面积 100亩，1987年其 为尾重0．2～0．公斤 。放养方式随各地饲料 放养 比例 为：草 鱼 占47．9 ，团 头 鲂 占 来源、养殖结构和养殖生产水平 不 同而 变 25％，鲤鱼 占l1 ，这样就能较充分地利用 化，通常可划分为 以草鲂 鱼 为 主、 “吃食 商品饵料和荡内底栖饵料生物资源。②面积 鱼”与 “肥水鱼”并重、鲂青鱼为主、 “肥 大，水域开阔的外荡或河道 。则采用精养～ 水鱼”为主和草食、滤食、杂食性鱼并重等 半精养一粗养相结合，分段 拦 养，分 块 围 五种养殖类型。草鲂鱼为主养殖类型，主要 养。如吴县太湖水产养殖场，利 用lI50平方 在草资源丰富的地区采 用， “吃食 鱼”与 米网箱和76．7亩小块围拦，喂养鲂 (占总放 “肥水鱼”并重类型，主要在有一定草资源 养量的45~60 )、鲤 (占总放 养 量 35～ 和肥源，或鱼畜禽草综合养鱼开展较好的地 45％)等吃食鱼类，通过吃食鱼 排 泄 物 肥 区和单位采用 鲂青鱼为主养殖类型主要在