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杜仲泡酒配方大全 杜仲，又名胶木，为杜仲科植物。药用杜仲是杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是中国名贵 滋补药材。味甘，性温。归肝、肾、胃经。功效补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎。 治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力。肝气虚引起的胞胎不固，阴囊湿痒等症。 《神农本草 经》列为上品。 杜仲游离氨基酸极少，含有的少量蛋白质，是和绝大多数食品类似的完全蛋白，即能够 水解检出对人体必需的8 种氨基酸。测定了杜仲所含的15 种矿物元素，其中有锌、铜、铁等 微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素。现代研究杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞 物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管 弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球药理作用。 杜仲泡酒能够补阳益寿，有补肝肾强腰膝之功效，适用于肾虚腰膝酸软无力者。杜仲泡 酒在民间十分常见，在使用杜仲泡酒的过程中有哪些注意事项？杜仲泡酒的配方又有哪些？ 一起来了解一下。 泡药酒的选用和注意事项 一、泡酒一定要选择真正的纯粮食酒 最近媒体接连报道，市场上70%的纯粮白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，中低端更达95% 以上，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不 同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和 药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好， 更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打 折扣，甚至起到反作用，因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配纯真正纯粮食酒，才能达到药 酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康 纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。 二、多少度的泡酒好？ 度数：炮制药酒一般采用含酒精量在 50～60 度的优质纯粮食纯粮白酒最佳，从中药材分析，不论中 草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病 菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于 中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀 释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用 50-60 度的酒用来泡酒比较好。 三、不易选择塑料桶装酒 易选择塑料桶装酒：市场很多PET 塑料桶装酒，其实是很不好的，一定要选择陶瓷或者玻璃瓶装酒，切记 不能用PET 塑料桶，虽说PET 塑料装水很安全，但酒具有腐蚀作用，尤其是高度纯粮白酒，长时间和塑料 桶接触，酒里极容易融入一些塑料有害成分，所以为了安全起见，最好不要选用塑料桶装酒泡酒。 四、药材的选用和处理 动物药材，应除去内脏和污物，毒蛇要去头，然后清水洗净后，太阳底下自然晒干或用火炉或者烤箱 烘烤，以达到除水灭菌的效果。植物药材，要尽可能地除去泥污和杂质，阴干后使用，之所以要阴干，就 是要保持药材的药力。 五、容器的选择 泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，我 们熬制中药、古时候存酒都是土陶，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸 出有毒物质，或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷，就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯纯 粮酒的另外一个重要因由，如果泡量不大可以直接把药材加入陶坛里 杜仲泡酒配方大全 配方1 主料：杜仲50 克,纯粮白酒 1000 克 做法：1.将上述药物装入纱布袋,扎口,与纯粮白酒一起置于酒坛中,密封浸泡20 天,取出药集散,浸液静置, 用时取上清液. 饮法:每日二次,每次饮用30-50 毫升. 制作要诀：选用50 度-60 度纯粮纯粮白酒。 健康提示：补肝益肾,活血通络,适用于老年人肝肾虚亏所致之腰背酸楚,脚膝无力,四肢麻木等症. 配方2 【来源】《外台秘要》卷十七引《经心录》。 【组成】杜仲250 克丹参250 克 芎藭150 克 【用法】上三味药，切。以酒6 升，渍五宿，随性少少饮之。 【功用】补肾壮腰，活血化瘀。 【主治】突然腰痛。 配方3 【组成】桑寄生、杜仲、鹿茸、桂心各等分。 【来源】《医