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l.caseizhang对小鼠t淋巴细胞亚群及血清igg和肠黏膜sia的影响
L.casei Zhang对小鼠T淋巴细胞亚群及血清IgG和肠黏膜sIA 的影响
张和平,张七斤,孟和毕力格,任贵强,阿木尔吉日嘎拉
(内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室,内蒙古呼和浩特010018)
摘 要:对从内蒙古传统发酵酸马奶中分离筛选的L.casei Zhang~ 小鼠T淋巴细胞亚群、血清IgG和肠黏膜sIgA的影响进行了研究。结果
表明,L.casei Zhang~以显著提高小鼠外周血中CD3 、CD4 、CD8 的比例,优化了CD4 /CD8 比值.同时L.casei ZhangK以显著增加小鼠
血清IgG质量浓度和小鼠肠~~~iSlga质量浓度。这些结果说明了L.caseiZhang对小鼠的细胞免疫、体液免疫及肠黏膜局部免疫具有调节
功能
关键词:L.casei Zhang;T淋巴细胞亚群;免疫调节
中图分类号:TS252.1 文献标识码:A 文章编号:1001—2230(2006)10—0004—05
内蒙古农业大学“乳品生物技术与工程”教育部重点实验室从1994年开始到现在已从内蒙古、新疆、青海及蒙古国自然发酵的乳制品(包括酸牛乳、酸马乳、酸山羊乳、酸牦牛乳、酸驼乳)中分离鉴定出1 858株乳酸菌,初步建立了我国第一个原创性的、具有自主知识产权的乳酸菌菌种资源库。本研究选取的L.casei Zhang为实验室分离于内蒙古传统发酵酸马乳中的一株乳杆菌[61,其种属归类已经通过16S rDNA 同源性分析。与标准菌株GeneBank Lb.casei ATcc 334的同源性为100%171。该菌株具有良好的耐酸性、人工胃肠消化液耐受性及胆盐耐受性181。本研究就L.casei Zhang的部分免疫4维普资讯 Research Papers研究报告功能进行了研究, 以期为进一步开发利用奠定理论基础。
1 材料与方法
1.1 L.casei Zhang的来源及培养
L.casei Zhang为分离于内蒙古传统发酵酸马乳中的一株乳杆菌,由内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室分离保存。将casei Zhang接种于M RS培养液,37 ℃ 培养
18 h,3 000 g离心10 min收集菌体,用灭菌生理盐水离心洗涤后分散于10%灭菌脱脂乳中并调整其菌数为2.Ox10mmL (BCP琼脂培养基培养计活菌数确认)后,- 80℃ 保存备用。
1.2 试验动物及饲喂方式
昆明系小白鼠购自内蒙古大学实验动物研究中心,体重为18-22 g,每组10只,雌雄各半。实验动物分组、L.casei Zhang灌服剂量如表1所示。
1.3 L.casei Zhang对小鼠外周T淋巴细胞及其亚群影响的分析m E.casei Zhang按表1设计方案灌服给各实验组小鼠,灌服剂量随体重增加而增量,每日1次,分别在第10 d和20 d灌服1 h后摘眼球采血1.0-1.5 mL,每毫升血液中加一个单位的肝素钠, 然后采用流式细胞术双抗标记法[91,使用流式细胞仪检测外周血淋巴细胞CD3+,CD4 和CD8 淋巴细胞质量分数。所用试剂:BD PharmingenTM FITC anti-mouseCD3e (Lot:01 965),BD PharrningenTM PE anti-mouseCD4 (Lot:0000066972),BD PharmingenTM PE an—ti-m ouse CD8a (Lot:OOOOO66405),BD Pharmingen。PE anti-mouse CD19 (Lot:0000080204) 免疫荧光单
克隆抗体及溶血素。
1.4 L.casei Zhang对小鼠血清IgG~la肠黏膜SIgA质量浓度影响分析
将L.casei Zhang按表1设计方案灌服给各实验组小鼠,从第5 d开始每隔5 d进行血清IgG和肠黏膜StgA质量浓度的测定,至f:g30 d。小鼠血清IgG质量浓度的测定: 各实验组小鼠在采血前禁食10 h,摘眼球从眼眶采血,经常规分离血清于Eppendore~d:中,置一20 oc保存待测。测定时采用双抗体夹一L,ABC—ELISA法。用抗小鼠IgG单抗包被于酶标板上,标准品和样品中的IgG与单抗结合,加入生物素标记的抗小鼠IgG,形成免疫复合物连接在板上,与辣根过氧化物酶标记的Streptavidin与生物素结合,加入酶底物OPD显色, 加硫酸终止液在492 nm处测OD值。IgG质量浓度与OD值成正比,可通过绘制标准曲线求出标本中IgG质量浓度。肠黏膜SIgA质量浓度的测定:将小鼠眼眶采血处死后.立即取空肠和回肠刮取肠黏膜黏液层于Eppen—do艚中,加入约等体积胰蛋白酶抑制剂(pH值为7.4)PBS溶液,并轻微搅拌约30 m_in,置4℃ 冰箱保存10 h,
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