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- 2018-04-02 发布于天津
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化学使世界变的更加绚丽多彩 你尝试过下列食品吗? 你留意过下列制品吗?? [讨论一] 食盐的用途: 食盐对于人类的生活有着重要的作用。人和哺乳动物血清中含盐达0.9%,这就是目前医学上将其使用的0.9%浓度的食盐溶液叫做生理盐水的原因。人必须吃盐才能进行正常的新陈代谢。成年人每天需进食10-12克盐,儿童要更多些。在比利时洞穴的古人类遗迹中,有证据表明5000年前那时的人就已用盐水煮麦类食用。食盐这种在化学上被称做氯化钠的东西,在现代化学工业中的用途越来越广泛。它是制造纯碱、烧碱、盐酸的基本原料,还可用来制造化学肥料、塑料、合成橡胶等。此外,它还被广泛用于肥皂、染料、冶金、制陶等工业。 英国细菌学家弗来明英国生物、化学家欧内斯特.钱恩英国病理学家弗罗里 青霉素 青霉素的发明生产和使用拯救了千百万人的生命,被公认为同原子弹、雷达并列的第三个重大发明,1945年三人同时获得诺贝尔奖。 发明者 诺贝尔:炸药及引爆装置的发明和利用——研究物质的制取与用途 诺贝尔奖:物理、化学、生理和医学、文学、和平 欣赏上面的图片,大家是否有这样的思索? 1、是什么使食品的种类式样变得越来越多?味道也越来越好了呢? 2、衣服、塑料等制品的制造又与什么有关呢? 3、能否发明更多更好的药物来解除病人的痛苦,使人类变得更加健康? Chemistry—化学 起源于 Alchemy—炼金术 古代:火的发现和利用改善了人类的生存条件 ——化学中的物质变化 加快了人类历史的进程 “蔡侯纸”的发明者 ——蔡伦 中国古代三大化学工艺 火药—— 万户飞天模型 中国精美的瓷器 ——造纸、制火药、烧瓷器 中国古代文化艺术 商代的青铜器 元代的瓷器 唐三彩骑马俑 唐三彩-马俑 图2 陕西半坡出土的人面 鱼纹彩陶盆 图4 越王勾践青铜剑(春秋战国时期) 图3 东汉“酿酒”画像砖拓 图5 唐代蜡染屏风 清道光官窑粉彩福禄寿纹碗一对,目前市场价30万元左右。 2010年10月,在香港苏富比秋拍上,一件清乾隆粉彩“万寿连延”葫芦瓶以2.52亿元被香港收藏家张永珍女士购得,创造了当时全球瓷器的拍卖纪录。 2010年11月,在英国一家名不见经传的班布里奇拍卖行举办的拍卖会上,一件清乾隆粉彩“吉庆有余”转心瓶以5160万英镑(约5.5亿元人民币)的天价刷新了全球中国艺术品拍卖纪录,令世人震惊。 近代:道尔顿和阿伏加德罗建立了原子论和分子学说——化学真正成为一门独立的科学 英国化学家物理学家 道尔顿 意大利化学家 阿伏加德罗 1869年俄国化学家门捷列夫发现元素周期表及元素周期律——使化学有规律可循 定义:化学是在分子和原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学。 ㈠什么是化学? 纳米是个长度单位,1纳米是1米的10亿分之一(10-9米),一根头发直径的7万分之一。 当物质的外形尺寸小到O.1纳米至l00纳米的范围之内时,许多物质的自然属性就会发生很大变化。 比如黄金的粉末颗粒细小到纳米级时,颜色会变成黑色;把铜制成纳米的粉末再压成块状,其导热速度是原来的5倍。 现代:高科技——纳米技术 纳米碳管模型 足球烯C60分子 纳米铜具有超塑延展性,在室温下可拉长50多倍而不出现裂纹。 “神舟五号”宇航员服装 航天服由服装、头盔、手套和航天靴等组成。其中结构最复杂的服装由14层组成:最里层是液冷通风服的衬里;衬里外是液冷通风服,这种服装是由尼龙弹性纤维和穿在上面的许多输送冷却液的塑料细管制成; 这种航天服属舱内航天服,除了头盔和胶皮手套,整个航天服是用一种特殊的高强度涤纶做成的.为了防止膨胀,宇航服上特制了各种环、拉链、缝纫线以及衬料等。同时,保温、吸汗散湿、防细菌、防幅射等功能也体现在其中。 现代化学材料 碳纤维(复合材料)及其制品 玻璃纤维增强塑料 直径6mm尼龙绳能 吊起2t的汽车 高分子薄膜的鸟笼 化学 生活 科技 未来化学——绿色化学 绿色化学又称环境友好化学,将会使更多的化学生产工艺和产品向着环境友好的方向发展,化学必将使世界变得更加绚丽多彩。 绿色化学的核心: 利用化学原理从源头消除污染。 绿色化学的主要特点: 1、充分利用资源和能源,采用无毒无害的原料; 2、在无毒无害的条件下进行反应,以减少向环境排放废物; 3、提高原子的利用率,力图使所有作为原料的原子都被产品所消纳,实现“零排放”。 4、生产出有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境友好产品。 我们要认识周围的世界,需要学习化学;我们要利用自然资源制造各种物品,需要学习化学;我们要改善人类生存环境,需要学习化学┉┉因为化
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