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2009高考生物二轮专题复习 实验与探究 目 录 一、考纲要求教材实验分类归纳 二、实验设计 三、中学生物实验涉及基本技术归纳 四、生物学中常用的试剂和药品 五、高考实验考查的基本内容 六、2009年高考命题走势预测 七、2009年总复习内容和策略 专 题 要 略 本专题是对实验相关内容的综合复习与训练。高考理科综合能力测试题中，有关实验能力的试题，从所占的比例来看有逐渐增加的趋势；从题目设计的认知层次来看有逐渐提高的趋势；从覆盖的知识范围来分析，有涉及高中课本内的知识，也有不涉及高中所学的内容，所要验证的生物学事实是由题目提供的；从知识内容分析，试题涉及生物学基本原理、概念、实验目的、材料的使用、实验操作、方法步骤、对实验现象的分析、实验设计和结果预测等多个方面。考试大纲有关实验与探究能力所涉及的几条，都具有将所学的实验知识、方法、技能进行综合运用方面的要求。 一、考纲要求教材实验分类归纳 1、显微镜观察类 （1）高被镜观察叶绿体和细胞质流动 （2）观察细胞的有丝分裂 （3）观察植物细胞的质壁分离和复原 高倍镜的使用和观察叶绿体及细胞质的流动 1）观察叶绿体装片： 取材：藓类小叶或水生藻类小叶或波菜叶稍带叶肉的下表皮（薄且有叶绿体） 制片： 制作临时装片 显微镜观察：（先低后高）看叶绿体[光强度的变化与叶绿体的位置关系] 2）观察细胞质的流动： 取材：将黑藻先放在光下、25℃左右的水中培养（生成足量叶绿体） 制片： 制作临时装片 显微镜观察： 细胞质呈环形流动 [逆时针流动；适当增强光照、适当提高温度、 切伤等均可加速流动。] 观察植物细胞的有丝分裂 取材： 洋葱根尖2—3mm（含分生区细胞） 解离：用质量分数15%的盐酸和体积分数95%酒 精（1：1） [①使组织细胞相互分离 ②杀死细胞，固定各时期] 酥软为宜 漂洗： 用清水漂洗10min [去酸—防止干扰碱性染料染色] 染色： 0.01—0.02g/ml龙胆紫（或醋酸洋红） [使染色体着色] 制片： 载玻片中央—镊子弄碎—盖玻片—压片 [使细胞分散开来] 低倍镜观察： 找出分生区细胞 [正方形，排列紧 密，有的正在分裂] （先把物像调中 再换高倍物镜） 高倍镜观察： 先找中期细胞，再找其他各期 [间期最多] 绘图： 绘有丝分裂各个时期染色体变化简图 制作洋葱表皮临时装片（紫色—有紫色的大液泡） 显微镜观察： ①紫色大液泡 ②质壁紧贴在一起 滴、吸0.3g/ml的蔗糖溶液 （充分 浸泡） 显微镜观察： 质壁分离 滴、吸清水 显微镜观察： 质壁分离复原 [注：①鉴定细胞死活；②测定细胞液浓度等] 2、验证类实验 （1）生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定 （2）叶绿体中色素的提取和分离 （3）DNA的粗提取与鉴定 （4）比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率 生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定 （1）可溶性还原糖的鉴定： [原理： CHO+Cu（HO）2 COOH+Cu2O 砖红色 ] 取材：含糖量较高的白色或近于白色的组织（排除色素对显色的干扰）约5克。 制备组织样液：加黄砂（充分研磨）、5ml水（溶解可溶性糖）。 研磨 过滤 取2ml组织样液加入试管中  加2ml刚配好的斐林试剂（用前混匀，加入溶液时呈蓝色） 隔水加热 煮沸2 min 溶液中出现 （砖红色） （2）脂肪的鉴定 ： 苏丹Ⅲ （苏丹Ⅳ） [原理： 脂肪 橘黄色（红色）] 制作花生子叶切片 染色： 滴加苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染液2—3滴 洗去浮色： 滴加体积分数为50%的酒精溶液1— 2滴（溶解有机物） 显微镜观察：有橘黄色（或红色）的脂肪微粒 （3）蛋白质的鉴定： [原理： -CO-NH- （类似双缩尿H2NOC-NH-CONH2结构） 与Cu