[教学计划]以片为单位进行教研活动.pptVIP

二、教学建议： 教师要注意联系学生的生活实际和已有的知识，真菌一节的教学内容与学生日常生活密切相关，教师要注意引导学生不仅了解真菌的结构，更重要的是要认识日常生活中常见的真菌以及它们生命活动的特点，同时了解一些食用菌养殖的过程和方法。 教师课前应该准备一些真菌的实物，有利于进行有关各种各样的真菌内容的教学，教师可以让学生交流一下他们对真菌的了解。虽然青霉、曲霉和蘑菇是日常生活中常见的真菌，但是学生可能没有仔细观察过它们，因此教师要利用观察与思考活动，引导学生按照从宏观到微观的顺序观察这些真菌，同时让学生把青霉和曲霉的结构图作为观察内容的补充。酵母菌是单细胞真菌，在七年级上册有关单细胞生物的内容中有酵母菌的插图，教师可以让学生通过回忆，结合新知识说出单细胞真菌的结构。 关于真菌的繁殖，教师可以让学生在课前先制作孢子印，当时学生可能不知道这样做的目的和要说明的问题。但是在他们了解了青霉和曲霉的结构，并对青霉和曲霉通过孢子进行繁殖有了初步的认识后，再观察蘑菇的孢子印，就会对蘑菇孢子的位置、形态、作用有深入的认识。还可以利用多媒体来演示真菌的繁殖。 第五章 第一节《细菌和真菌在自然界中的作用》 1课时 一、教学重点： 说出细菌和真菌在物质循环中的作用。 运用所学的细菌和真菌的知识，列举它们对动植物及人类的影响。 第五章 第二节 《人类对细菌和真菌的利用》 1课时 一、教字重点： 举例说出发酵技术在食品制作中的应用。 说明食品腐败的原因，运用食品保存的一般方法保存食品。 尝试制作甜酒、酸奶或泡菜等。 举例说出细菌和真菌与人类防治疾病的关系。 说明细菌在环境保护中的作用。 关注转基因技术在医药生产上的应用。 在课程标准有关细菌和真菌的具体内容中，从知识的角度只要求学生达到了解层次；从日常生活中的生物技术角度，对学生提出了较高的要求。因此，教师要在理解课程标准要求的基础上，选择那些与学生生活密切相关的内容，如细菌和真菌与人类的关系，为促进学生的发展设计教学。 在第五章的教学中，教师要充分利用教材提供的图文资料，让学生阅读，了解细菌和真菌在自然界中的作用。还可以收集更丰富的彩图、音像资料，当地的实物标本，作为学生学习的资源。同时通过技能训练和完成练习题提高学生分析问题、解决问题的能力。 在引导学生了解人类对细菌和真菌的利用时，一方面要突出生物技术在食品、药品生产、环境保护中的应用；另一方面，要指导学生完成好制作甜酒的活动。通过制作活动，不但可以使学生提高动手操作能力，更重要的是让学生意识到，在生活中就要应用生物学知识和生物技术解决实际问题。加深学生对生物科学社会价值的认识，为学生选择职业和继续学习奠定基础。 学生已经知道细菌和真菌在生态系统中是分解者，但对细菌和真菌在物质循环中是如何促进物质循环进行的，还不清楚。教师可以提出“细菌和真菌在生态系统中起什么作用?”“细菌和真菌主要的营养方式是什么?”‘‘谁来试着举例说出自然界中二氧化碳的循环?”等问题，引导学生讨论和交流。在此基础上通过观察与思考活动，使学生能够清楚地了解物质循环的过程，明确细菌和真菌在物质循环中起的重要作用，是生态系统中不可或缺的组成部分。 关于“引起动植物和人患病”和“与动植物共生’’的教学，要有意识引导学生从有利和有害两个方面认识细菌和真菌与动植物和人类的关系。教师利用的素材除教材中提供的具体实例外，应尽可能选取本地有特殊性的实例，如采集当地常见的动植物患病的标本。通过分析弄清楚细菌或真菌常常引起动植物及人类患病，然后根据细菌和真菌生活需要的条件，讨论怎样防止动植物或人类患病。在此基础上，教师指导学生阅读“与动植物共生”“以菌治虫”的内容，让学生了解细菌和真菌对动植物和人类还有有利的一面。通过“以菌治虫”等知识的学习，理解科学技术在实践中的价值。练习第一、二题可以作为这部分学习的反馈。 最后，教师要让学生对“技能训练”中提供的实验方案进行评价。这个评价过程需要学生进行一定的理性思维，所以教师要给学生充分的时间进行思考和讨论，让他们能够说明各个实验方案可行或不完善的道理，为学生学会选择最佳设计方案打下基础。 * * 以片为单位进行教研活动 南片:七中、八十六中、八十二中、十八中、十七中 教师：郭秀捷、丁晓玲、雷静、李金双、徐汉 杰、任彬