环境影响评价报告公示：徐州金亚特食品万平方米食用菌恒温生长室建设环境影响评价文环评报告.docVIP

目 录 1.建设项目基本情况 1 2.建设项目所在地自然环境、社会环境简况 8 3.环境质量状况 11 4.评价适用标准 13 5.建设项目工程分析 16 6.项目主要污染物产生及预计排放情况 19 7.环境影响分析 20 8.建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果 26 9.结论与建议 28 附 图附图1 项目附图附 件附件1环评委托书附件附件营业执照附件 1.建设项目基本情况 项目名称 1万平方米食用菌恒温生长室建设项目 建设单位 徐州金亚特食品有限公司 法人代表 张瑞 联系人 张瑞 通讯地址 江苏省徐州市睢宁县官山镇官山街东侧 联系电话传真 - 邮政编码 221223 建设地点 官山镇吴桥村 立项审批部门 睢宁县发展改革与经济委员会 批准文号 睢发改服[2014]254号 建设性质 新建 行业类别及代码 其他作物的种植 (A0119) 占地面积(平方米) 21333 绿化面积(平方米) 2000 总投资(万元) 3051 环保投资(万元) 19.5 环保投资占总投资比例 0.64% 评价经费(万元) 10个月 1.1原辅材料(包括名称、用量)及主要设施规格、数量(包括锅炉、发电机等)： 原辅料 玉米芯3000 t/a、木屑3000 t/a、麸皮2000 t/a、玉米粉1500 t/a、其他500 t/a。 主要设备 项目主要生产设备见表。 水及能源消耗量 水及能源消耗量 名称 消耗量 名 称 消耗量 水(吨/年) 2300 燃油(吨/年) - 电(千瓦时/年) 160万 燃气(标立方米/年) - 燃煤(吨/年) - 蒸汽(吨/年) - 废水(工业废水、生活污水)排水量及排放去向： 废水类型：生活污水 排水量：t/a 排放去向：。 放射性同位素和伴有电磁辐射的设施的使用情况：无。 项目主要生产设备一览表 序号 设备名称 单位 数量 1 搅拌机 台 2 2 装袋机 台 4 3 灭菌器 台 8 4 空调 台 40 工程内容及规模项目由来 1、产品简介 杏鲍菇又称刺芹菇、刺芹侧耳等。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。“雪茸”。杏鲍菇与其他一般品种的平菇、香菇、鸡腿菇等的区别是：组织紧密、富有弹性、采摘后保存的时间较一般菇要长。 2、项目背景 随着人们对菌类食品具有“营养丰富，美味可口，防病保健”认识的提高，市场消费量将逐年增加，这些无疑给食用菌生产开辟了广阔的天地。食用菌是劳动密集型产业，“入世”之后，食用菌产业是农业参与国际市场贸易中最有竞争力的优势产业，无论是资源、技术和价格，我国食用菌的优势比较明显，发展食用菌产业面临一个新机遇。我国食用菌还处在以手工操作为主的传统农业生产阶段，机械化的程度比较低，造成食用菌严格生产技术体系得不到准确的应用，导致产品的商品性状差。 在经过慎重的比选和详细的市场调查工作后，拟投资万元在新建，食用菌工厂化生产是一个各环节均经过优化的食用菌栽培，它具有交叉利用空间、多品种配套栽培、反季节生产供应、预警病虫害以及废料综合处理、利用的特点。通过该项目的实施，能够保证食用菌鲜品稳定的周年供应，形成可靠的市场营销网络，这是依靠自然气候条件的传统食用菌生产无法比拟的，具有强的市场竞争力。 该项目利用生物技术、固体培养结合的方式，进行食用菇类的良种扩繁，积极引进国外先进的机械设备，与传统栽培技术配套，进行设施工厂化生产，同时，结合等食用菌在采收后子实体生理变化特点，利用先进的包装设备和冷链储运技术，达到延长货架寿命，保证产品品质的目的，具有显著的创新点。根据《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》（国务院第253号）、《建设项目环境影响评价分类管理名录》及《建设项目环境影响评价文件分级审批规定》（中华人民共和国环境保护令第5号）有关规定，经查询，本项目属于《建设项目环境影响评价分类管理名录》中“”，项目需编制环境影响报告表，为此徐州金亚特食品有限公司委托江苏绿源工程设计研究有限公司承担本公司“1万平方米食用菌恒温生长室建设项目”环境影响报告表的编制工作，江苏绿源工程设计研究有限公司经过现场勘察及工程分析，依据《环境影响评价技术导则》和《江苏省建设项目环境影响报告表主要内容编制要求（试行）》（2005年5月）的要求，编制了“1万平方米食用菌恒温生长室建设项目”的环境影响评价报告表。 建设项目产品方案 项目产品方案见下表： 建设项目主体工程及产品方案表 序号 工程名称（车间、生产装置或生产线） 产品名称及规格 设计能力t/a 年运行时数 1 杏鲍菇工厂化生产流水线