中医食疗-粥酒茶汤复习课程.pptVIP

中医食疗——粥酒茶汤;索引;粥谣一首; ;安神粥五种;桂圆枸杞粥 ;芝麻核桃粥 ;桂圆芡实粥 ;鸭粥 ;枸杞粥 ;菊花粥 ;山药粥 ;酒;对虾酒 ;白鸽滋养酒 ;矾石酒祛邪润肤; ;美容酒;桃仁酒;;紫杉酒抗癌 ;大贝母酒;一枝香酒;茶的历史;茶的简介;; ; ;茶的简介; ;; ;;茶;姜茶：; 糖茶： 按1比5的比例将茶叶和红糖用开水冲泡片刻后饮用。可补中益气，和胃消食，对大便不通、小便不畅、通经等也有一定疗效。;醋茶：茶叶3克，醋1毫升，开水冲饮，每日3次，适于牙痛、痢疾、小儿蛔虫、腹痛等症。 　　 ;花茶：取乌龙茶及茉莉花、玫瑰花、白菊花、白扁豆花冲泡服用，适用于更年期烦躁不安、精神抑郁、高血脂、高血压等症。 ;橄榄茶：取橄榄两枚，绿茶1g。将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入杯中，冲入开水，加盖闷5分钟后饮用。适用于慢性咽炎，咽部异物感者。 ;汤;;; ;麻黄附片羊肉汤 用料：麻黄5g，附片10g，羊肉500g，生姜30g，调料适量。 做法：将羊肉洗净，切块，诸药布包，加清水适量同煮沸后，调入葱、椒、料酒、辣椒粉、桂皮等，同炖至羊肉熟后，去药包，食盐、味精 调肥。 功用：温阳散寒，补肾益精。 ;参附牛肉汤 用料：党参30g，附片10g，牛肉1000g，老姜30g，调料适量。 做法：将牛肉洗净、切块，诸药布包，加清水适量同煮沸后，调入葱、花椒、辣椒、料酒、桂皮、木香、草果等，同炖至羊肉烂熟后，去药包，食盐，味精调服。 功用：温中散寒，补肾助阳。 ;海参公鸡汤 用料：海参100g，公鸡1只，调料适量。 做法：将海参洗净、切片；公鸡去毛杂，洗净、切块，同置锅中，加清水适量煮沸后，下葱、姜、椒、桂皮等，同炖至鸡肉熟后，食盐、味精调服。 功用：温阳补肾，助阳散寒。