5-1-4有机化合物的分类.ppt

练习4.在核磁共振氢谱中出现两组峰，其氢原子数之比为3：2的化合物是： ★分馏 * * 第一节 认识有机化合物 化学方法 物理方法 质谱 红外光谱 核磁共振谱 以官能团的特征反应为基础，鉴定出官能团。 分子结构的鉴定 练习1.某有机物的分子式为C4H10O，其红外光谱图如图所示，请写出该分子的结构简式。 　　 　　 　　 C—O—C 对称CH3 对称CH2 CH3CH2OCH2CH3 练习2.下图是一种分子式为C4H8O2的有机物的红外光谱谱图,则该有机物属于酯的结构简式为： C—O—C C=O 不对称CH3 CH3COOCH2CH3 CH3CH2COOCH3 练习3.下图是某有机物的核磁共振氢谱图，则该有机物可能是 ( ) 　　A. CH3CH2OH B. CH3CH2CH2OH 　　C. CH3—O—CH3 D. CH3CHO C D 如果你猜想绿茶中含有一种新的有机物，该如何进行你的研究？ 研究有机化合物的基本步骤 分离、提纯 元素分析 测定相对分子质量 波谱分析 确定实验式(最简式) 确定分子式 确定结构式(有哪些官能团) 有机物(纯净) 确定 实验式 ？ 二、元素分析 (1)定性分析 (2)定量分析 C→ H→ CO2, H2O, Cl → HCl, N → N2 ——有机物的组成元素分析； ——分子内各元素原子的质量分数 能。含氧1.6g(0.1mol) ①能否直接确定含有氧?如何确定? ②该有机物的实验式? ③能否直接确定该有机物的分子式? 实验式为CH2O 不能 例1.某未知物A 3.0g，燃烧产物只有CO2和H2O，且产物依次缓缓通过装有无水CaCl2的干燥管和装有KOH溶液的洗气瓶后，干燥管增重1.8g，洗气瓶增重4.4g。 ④若测得该化合物的相对分子质量为60，能否求其分子式？ 能。C2H4O2 确定 实验式 确定 分子式 相对分子质量 例2：列式计算下列有机物的相对分子质量： (1)同温同压下，某有机物的蒸气密度是相同状 况下氢气密度的14倍； (2)某有机物在相同状况下对空气的相对密度为2； (3) 3.2g某饱和一元醇与足量金属钠反应得到1.12L(标况)氢气。 1、常用的分离、提纯物质的方法有哪些？ 2、分离、提纯物质的基本原则是什么？P赢19 三、分离、提纯 不增、不减、易分、易复原 过滤、蒸发、蒸馏、分液、萃取 加除杂剂 物理方法： 化学方法： 3、根据课本的介绍，有机物常用的分离、提纯的方法有哪些？ 蒸馏、重结晶、萃取、色谱法 （一）蒸馏（沸点） 1.蒸馏：利用混合物中各物质沸点的不同，进行分 离的方法。 2.适用：液液分离 3. 条件： ⑴有机物的热稳定性较强； ⑵有机物与杂质的沸点相差较大。(大于30℃为佳) 冷凝管 蒸馏烧瓶 牛角管 锥形瓶 温度计 4. 装置 石棉网 4. 注意事项 蒸馏含杂质工业乙醇是否得到无水乙醇？ ⑴烧瓶加热需垫上石棉网； ⑵烧瓶中放少量沸石或碎瓷片，防止暴沸； ⑶温度计水银球的部位(蒸馏烧瓶支管口处)； ⑷冷凝管下口进水，上口出水；（通水加热） ⑸弃掉沸点前的馏分。（弃掉或另外存放） 含杂质 工业乙醇 95.6%工业乙醇 无水乙醇(99.5%以上) 蒸馏 加CaO 蒸馏 　 　　 工业乙醇的蒸馏 分馏——物理变化，分离出的 物质仍为混合物。 (二)重结晶（溶解度） 2.适用： 固-固分离； 1.重结晶： 晶体溶于溶剂，又重新从溶液中结晶的过程。 (1)杂质在溶剂中的溶解度很小或很大，易于除去； (2)被提纯的有机物在此溶液中的溶解度受温度影响较大。 3.选择重结晶溶剂的条件： 高温溶解 趁热过滤 低温结晶 4.步骤(苯甲酸的重结晶过程) ⑴.趁热过滤，除去难溶性杂质； ⑵.低温结晶，除去可溶性杂质。（进行第二次过滤） 不纯固体物质 残渣 (溶解度很小的杂质) 滤液 滤液 (溶解度很大的杂质) 晶体 (产品) 高温溶解、趁热过滤 低温结晶、 过滤 回顾重结晶实验步骤 (三)萃取 （溶解度） P19 萃取：原理见课本P19。 适用：液--液萃取、固--液萃取 3.萃取剂的选择： A. 与原溶剂不相溶、不反应； B.有机物在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解度； C.萃取剂和有机物不反应； D.有机物与萃取剂易分离。 不相溶；不反应；溶解度相差大；易分离 操作过程 振荡 静置分层 分液 分液漏斗 4.注意事项 A.放出下层液体时，要打开上口玻璃塞; B.下层液体由下口放出，上层液体由上口倒出; 检漏 装液 (放气) 5.固—液萃取：是用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程。 如用水浸