毕业设计（论文）-抗生素类青霉素的生物制药工艺及其应用性研究精编.docVIP

毕业设计（论文）-抗生素类青霉素的生物制药工艺及其应用性研究 Abstract ? Since the discovery of antibiotics more than 80 years since the time has long been a research focus, and is widely used, the discovery and use of antibiotics to human health are higher than ever before, because all mankind overcome the pain caused by infection, Since antibiotics do good antibacterial and antiviral use, antibiotic use has been closely studied the development and use of new antibiotics is of great significance, and have immeasurable economic benefits. The term antibiotic production process through the continuous study and research, the paper cited an example to penicillin production process, thus revealing all kinds of antibiotics in industrial production processes for antibiotic production and research guidance. Although antibiotics are widely used, and used to enhance human health is unprecedented. But through the use of long-term research and found that long-term abuse of antibiotics to bring serious harm to humans, the drug resistance and teratogenicity been aroused extensive attention. This last chapter also briefly antibiotic resistance research, for people to better understand and guide the rational use of antibiotics. Key words Antibiotics; penicillin; production process; drug resistance 第一章 综述部分 1 前言 抗生素（antibiotics）是指“在低浓度下即可对某些生物的生命活动有特异抑制作用的化学物质的总称”[1]。 抗生素的生产目前主要由微生物发酵法进行生物合成。很少数的抗生素如氯霉素、磷霉素等亦可用化学合成法生产。此外，还可将生物合成法制得的抗生素用化学或生化方法进行分子结构改造而制成各种衍生物，称半合成抗生素，如氨苄青霉素就是半合成青霉素的一种[2]。 微生物量多，种多，分布广；有共生，有拮抗，有自发突变，有诱发突变。随着抗生素合成机理和微生物遗传学理论的深入研究，目前人们已经了解到抗生素有别于其他（初级）代谢产物。抗生素是次级代谢产物。次级代谢产物还有生长素（赤霉素），毒素（如黄曲霉素）。这些产物与微生物的生长繁殖无明显的关系，是以基本代谢的中间产物如丙酮酸盐，乙酸盐等作为母体衍生出来的。其结构性质随不同微生物种属而异，因此次级代谢产物很多。基本代谢产物如蛋白质、脂肪、多糖等物质，直接与微生物的生长繁殖相关。这些物质的构造也因微生物种属不同而异，但产生这些物质的代谢过程基本相似。在某些放线菌中发现级代谢产物与染色体外的遗传因子――质粒也有关系。微生物生产抗生素的原理：控制发酵条件，使抗生素产生菌的代谢向合成抗生素的方向发展，从而有利于抗生素的产生。 1.1 抗菌药物发展简史1.1929年，弗来明 Alexander Fleming 发现青霉素。 2.194O年，弗劳雷 Florey and Chain 分离提纯青霉素成功，开创了抗生素化学治的新纪元。 3.1950年: 链霉囊、氯霉素、多粘霉素、金霉素、土霉素、红霉素、卡那霉