概论-中国轻工工艺品进出口商会.PDF

出口与食品接触纸质量安全手册 第一章 概论 与食品接触纸是人们日常生活中不可或缺、息息相关的日用消费品。自 1978 年我国 改革开放以来 ，特别是近几年来，我国纸业的生产和出口增长迅速，已经逐步发展成为先 进的现代化工业 。 近年 ，我国产品的出口迅速增长，世界各地的人民都能享受到物美价廉的中国产品， 在我国外贸出口高速发展的同时 ，我国技术水平不高、产品缺乏核心竞争力、自主创新和 品牌意识淡漠、企业质量管理体系不完善等深层次问题已经逐渐显现出来，在 2008 年金 融危机的不利影响下 ，上述问题日益突显。近年，欧美等国家对我出口产品质量一直进行 炒作 ，设置技术性贸易壁垒 。 目前食品安全问题已经引起我国和世界各国的高度重视。国际上，欧美等发达国家通 过建立完善相应的法规、制定质量安全标准和先进的控制与检测技术等措施来保障食品接 触材料及制品的质量安全 ，进