阿特斯金减肥案例分析1.ppt

1.肥胖与哪些社会、文化和个人因素相关？饮食紊乱又与哪些社会、文化和个人因素相关？有什么心理因素？ 2、饮食和锻炼项目如何符合VALS的生活方式？各个群体更容易利用哪种减肥方式？ 自我导向是指人们自我社会形象形成的活动和态度。它有三种形式：1.原则导向型：这种人的行为总是根据原则办事。2.地位导向型：这种人喜欢在有价值的社会背景下寻找一个安全的地位。3.行动导向型：这种人试图用确实的方法去影响环境。 资源包括心理方面的、体力方面的、人口统计等方面的以及个人能力。 VALS根据自我导向和资源将受访者分为八类： 原则导向型：满意者、有信仰者 地位导向型：成功者、奋斗者 行动导向型：体验者、制造者 挣扎者、实现者 肥胖----- 超重的孩子放学后一般呆在家里 不喜欢运动 面临社会交往、学习成绩不理想、运动能力缺乏、家庭关系困扰等问题 饮食----- 饮食习惯反应价值观和一个人的生活方式，好的饮食习惯益处多多 锻炼----- 锻炼对健康生活方式的养成有很好的帮助，喜欢锻炼的人一定是热爱生活，爱惜自己身体的人，有着良好的价值观 3.为什么那么多消费者选择Atkins 减肥法和South Beach 减肥法？决策过程如何让影响他们的选择？ Atkins减肥法 ——低碳水化合物饮食减肥法 Atkins减肥法，俗称吃肉减肥法，由美国医生Robert Atkins 于1970年代倡导。主张不要摄取米饭、面食、面包等含淀粉量高的食物，与此同时增加摄取高蛋白的食物以达到快速减肥的效果 South Beach减肥法 一种饮食控制，目的在让人彻底改变饮食习惯，达到减肥的目的。分三阶段，第一阶段是要让人们改掉依赖“糖”和“淀粉”的习惯，第二阶段则重新导入高纤维的淀粉，第三阶段则是终身的饮食方式。 每個阶段必需：『每天至少喝8杯水、咖啡因饮料一天限一杯、补充综合维他命及钙片』 为什么那么多消费者选择Atkins减肥法或者South Beach减肥法？ 1.因为这两种减肥方法可以允许吃蛋白质（肉，鱼等），而不像普通的减肥法是主张节食，只能吃点水果蔬菜。 2.哈佛进行了一项实验，证实了其新陈代谢优势理论。 3.这是一种流行趋势。 决策过程 需求识别 信息搜集 可供选择方案评估 购买决策 购后行为 决策过程如何影响选择 需求识别：在这个流行苗条，骨感的时代，消费者觉得自己肥胖，认为自己需要减肥。所以想要选择一种减肥方法。 信息搜集：消费者看到很多关于Atkins和South Beach的介绍，且身边人大多都在使用，向自己介绍。 可供选择方案评估：相对其他方法来说比较有效，且不痛苦，并被哈佛证明有效。 购买决策：决定选择这两种减肥法 购后行为：当顾客期望与感知产品绩效相符时 ，顾客感到满意，从而增加了其顾客价值;当顾客感到不满意时，则不会再选择这种服务。 我们可以说，由于低碳减肥法在美国盛行，美国的企业为此在肥胖和饮食紊乱上大做文章市场上： 一家叫Atkins Direct的目录公司销售一些辅助品和100多种改进的食品原料，包括面包，也卖一些相关书籍，以此来推广这种饮食 一些公司在“低碳”上做文章，像《低碳生活》《低碳能量》等的出版物已经上了新书书架 加利福尼亚州的两家公司开办了低碳超市 食品上： Mission Foods这样一家大型的玉米饼生产商随着三明治中用玉米饼来代替面包，它的产品供不应求 麦当劳，赛百味等这样的美国餐馆已经把低碳食物加入到它们的菜单 安海斯-布希集团凭借其低碳啤酒米狮龙取得巨大成功 亨氏开发出了低碳调味番茄酱 HVC Lizard公司销售无糖巧克力棒 通心粉制造公司推出了低碳的通心粉 饮食紊乱上： 减肥药丸市场发展迅速，美国人每年在药丸上的花费大概是1亿美元，但没有证据证实这些药有效果 商业性的减肥中心销售与减肥有关的建议、项目、书籍和食品原料 美国企业也扑向了体育锻炼的热潮，健身场所和体育馆开遍了当地的社区 “感觉肥胖”现象也引起了许多商业机会，比如心理咨询，精神健康和心理学项目等 合理性： 消费者行为受到动机、感知、学习、信念与态度这四种心理因素的影响。社会因素中参照群体的影响以及个人因素中个性及自我观念的影响 当今社会，苗条女人得到真爱，而胖女人擦地板，强壮的男孩追到女生，而弱小的男人则被一脚推开。苗条的人总是得到青睐。所以人们纷纷开始减肥。 许多的试验和数据也证明的这种低碳减肥法是有效果的。 Atkins 创造了新的商机，而美国企业抓住了这种契机创造了财富 。 不合理性： 如果不吃任何面包、土豆或者面食，只吃脂肪类食物，长期以来，对身体是否有伤害，这个问题还是个未知数。 如果不吃任何面包、土豆或者面食，只吃脂肪类食物，长期以来，对身体是否有