赵文华我国中小学生营养与健康状况.pdf

我国中小学生营养与健康状况 赵文华 2015 年11月20 日 中国疾病预防控制中心 营养与健康所 主要内容 中小学生营养和健康的重要性 我国中小学生的营养状况  身高和体重  营养不良状况  营养性疾病和常见病 行为和生活方式 学生营养主要问题 讨论和建议 2008 哥本哈根共识 8位专家,其中有5位诺贝尔奖获得者（经 济学家）,以750亿美元为基础,以成本效益 分析对30 多个方案进行从优到差排序 序次 解决措施 问题 1 儿童微量营养素补充（维生素A和锌） 营养不良 2 多哈发展议程 贸易 3 微量营养素强化（铁和碘盐） 营养不良 4 扩大免疫覆盖率 疾病 5 生物强化 营养不良 6 学校驱虫和营养项目 营养和教育 7 降低上学费用 教育 8 增加和改善女童入学 妇女 9 社区为基础的营养项目 营养不良 10 对妇女提供生育的支持 妇女 2009 全球120多个机构提出SUN行动(Scaling Up Nutrition, 扩大营养改善) 如果孩子们都健康并具有创造力，他们的家庭、社区 和国家将变得更强大 2012, WHO 2025年全球营养目标 • 5 岁以下儿童矮小人数减少40% ； • 育龄妇女贫血率减少50% ； • 出身低体重婴儿人数减少30% ； • 儿童超重率不增加； • 婴儿6个月纯母乳喂养率增加50% ； • 儿童消瘦率减少到5% ，并维持或继续降低。 2014 FAO等第二届国际营养大会 （ICN2）  各种形式的营养不良问题: 包括营养不足、微量营养素缺乏症、超重和肥胖 症。  各种形式的营养不良不仅会对人们身体发育和认知发展造成负面影响，损害 免疫系统，增加对传染性和非传染性疾病的易感性，限制人类实现潜能，降 低生产力，以至威胁健康和福祉，而且还会给个人、家庭、社区和国家带来 负面社会经济后果，造成沉重负担。  营养政策应促进生命各阶段获得多样化、平衡、健康的膳食。尤其是，应特 别关注从怀孕到婴儿2 岁的前一千日，以及孕妇和哺乳妇女、育龄妇女和少 女。 我国中小学生营养健康状况 身高和体 营养不 营养性疾病 行为和生活 重 良 及常见病 方式 身高变化 我国中小学生身高及变化（1985-2010）