消化和吸收资料汇总.ppt

更多医学精品尽在医学吧 /rayshiu 第六章 消化和吸收 第一节 概述 机械性消化 化学性消化 消化（digestion） 食物在消化道内被分解为小分子物质的过程 吸收（absorption） 食物经过消化后，透过消化道黏膜，进入血液和淋巴循环的过程 一、消化道平滑肌的特性 1.静息膜电位 -40─-80mV，K+ 向膜外扩散 钠泵的生电作用 2.慢波电位 在静息电位基础上产生自发性去极化和复极化的节律性波动，又称基本电节律 3.动作电位 由开放较慢的通道介导的内向离子流，主要是Ca2+ 二、消化腺的分泌功能 消化液的主要功能 分解食物中的各种成分 为各种消化酶提供适宜的pH环境 稀释食物，使其渗透压与血浆相等，以利于吸收 保护消化道黏膜免受理化性损伤 第二节 口腔内消化 一、唾液及其作用 （一）唾液的性质和成分 唾液腺 腮腺 颌下腺 舌下腺 唾液 水 有机物，粘蛋白、球蛋白、唾液淀粉酶、溶菌酶 无机物，Na+、K+、HCO3-、Cl- 气体 （二）唾液的作用 （三）唾液分泌的调节 湿润和溶解食物 清洁和保护口腔 溶菌酶和免疫球蛋白有杀菌和杀病毒的作用 唾液淀粉酶分解淀粉为麦芽糖 条件反射 非条件反射 二、咀嚼 三、吞咽 切碎食物 将食物与唾液混合,便于吞咽 使食物与唾液淀粉酶充分接触而消化 由口腔到咽 由咽食管上端 沿食管下行至胃 第三节 胃内消化 一、胃的分泌 贲门腺 分泌黏液 泌酸腺 壁细胞 分泌盐酸 主细胞 分泌胃蛋白酶原 黏液颈细胞 分泌黏液 幽门腺 分泌碱性黏液 G细胞 分泌胃泌素 D细胞 分泌生长抑素 （一）胃液的性质、成分和作用 1.盐酸 壁细胞泌酸过程 基础排酸量 正常人空腹时盐酸排出量 最大排酸量 在食物或药物刺激下盐酸排出量 更多医学精品尽在医学吧 /rayshiu