食材配送售后服务计划、措施及承诺.docx

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食材配送售后服务计划、措施及承诺

(1)售后服务方案

为认真实施副食品集中配送供应商选取项目,帮助甲方职工均衡营养,强壮身体,增强素质,切实做好产品的售后服务工作,特制定本方案。

一、服务宗旨

我公司倡导“诚信、敬业、创新、高效”的产业精神,以保证食品品质优良为前提,以足量,及时配送为根本,以追求最佳服务,客户满意为目标。我公司愿以“热情、优质、及时、高效”的服务,达到帮助甲方职工均衡营养,增强体质,健康成长的目的,从而不断增强公司知名度和美誉度。

二、服务原则

始终坚持“甲方为上,品质为先,服务优质,响应及时”的服务原则。

三、服务体系

为方便给甲方提供快捷、贴心的售后服务,本公司建立二级售后体系,建立1小时售后服务圈,公司还在二级服务机构中建立售后服务台账,做到服务管理科学化、规范化。

四、服务方式、内容

为确保向甲方提供高质量的售后服务,我们将采取电话、上门服务、回访多种形式向甲方人员普及营养科学知识,帮助培养科学的营养观念和饮食习惯,介绍应用食品的营养指标、使用方法、储存方式,告知过期、质次、霉变营养食品的相关知识和识别方法,解答客户的诉求,兑现售后服务承诺,及时处理食品供应中出现的问题,确保甲方职工吃上安全、营养、放心的食品。

1、大力宣传食品安全饮用工作,培养科学营养观念。

2、保证准点配送,数量准确。严格按照合同约定时间要求,确保每天准点供餐。按照教育局统计的发放表要求配送数量,并预备20%运输损坏数量,以保证能及时处理突发状况,从而确保甲方职工都能同时吃上食品。

3、配备必要食品存储设施,规范食品保管,公司将拿出一定资金添置必要食品仓储设施,规范食品保管,确保食品卫生、安全。

4、把握产品出库运输验收环节,确保食品安全。产品出库必须严格检查是否符合标准,有无质量问题,装卸车时,杜绝路弯操作,轻拿、轻放、水平搬运;使用产品专用运输车统一配送,并保持车厢内清洁。送到甲方处必须交由甲方工作人员清点验收,发现不合格产品一律及时免费更换。对每批次产品都留样备查,由采购方指定地点留存。

5、配备废弃物回收设施,保持甲方食堂整洁卫生。建立统一集中废弃物回收点,并免费为甲方食堂配备废弃物回收设施,保证甲方环境整洁卫生。

五、服务承诺

准则:品质安全营养所需

品质:安全上乘绝对保障

数量:足量够面验收为准

时间:准时送达风雨无阻

服务:全天跟进满意为止

本公司在产品供应服务过程中,坚持每半个月进行一次调查回访,征询客户对公司服务活动的意见和建议,了解客户的想法和需求,以客户的意见和需求为第一信号,不断改进我们的经营服务质量,不断增进公司与甲方的了解与互信,不断提升公司在甲方的认可度、美誉度。

六、食品安全知识培训机制

为了更好的服务甲方,对甲方从事食品工作人员进行培训,培训工作也是产品配送前的重点工作,要坚决做到“产品食用,培训先行”的原则。

(一)对甲方相关人员的培训

培训对象:甲方从事食品工作的工作人员。

在对甲方相关人员培训之前,要对公司的产品推广员进行专业、强化的培训,使之拥有能培训的能力。

(二)食用安全常识

1.食用前,必须先用清水冲洗手,或用毛巾擦干净手。

2.食用结束后,要清洁室内卫生。

(三)突发性食品安全事件的应急处理

1.首先要控制事件的影响范围。

2.事发现场要冷静处理,讲究方法。

(1)安抚人员的情绪,让感觉不适的人员先休息,不要影响其他人员的正常工作。

(2)询问不适人员的必要信息。主要包括这些方面:

●是否有其它疾病?

●其它相关的问题。

3.如多数人员感觉不适,要第一时间将感觉不适人员送往就近医院治疗;

4.迅速将当天食用产品(包括所有食品和自带食品)收回封存,并立即与供货商联系;

5.立即通知甲方后勤办公室进行调查处理。

七、售后服务计划

1、根据客户需求,按时按量送货上门;

2、所提供新鲜肉类、蔬菜、调料等满足国家相关标准,而且在配送时间上除非有不可抗拒力,完全实现零延误配送,而且在一些特殊情况下,如果不能按时运达,项目负责人会及时通知客户。

3、为满足客户需求,在接到通知后24小时内绝对满足完成配送任务。部分食材24小时内送达。

4、配送服务人员讲究文明用语,服务周到、细致、灵活机动、有始有终、任劳任怨,以客户满意为目标。

5、遵守客户辖区内和内部的规章制度,如:噪音污染、地面保洁、财务制度等,不得参入,不得干扰客户的内部事务。

6、要了解和熟悉客户的情况,掌握其运作规律,订货规律,用料规律。如送货时间、上班时间、收货时间、开饭时间、干货库存情况,菜式品种变化情况,发现问题第一时间与客户沟通,与公司反应协商落实。

9、客户临时加单急用品种,因我方原因造成退换货的品种都必须快速反应、第一时间落实,保证在客户指定的时间内送到。

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