耐酸耐高温运动发酵单胞菌选育.pdfVIP

摘要 耐酸耐高温运动发酵单胞菌选育 专业：细胞生物学姓名：崔海芳导师：李雁群 捅婴 mobilis)CICCl023 以运动发酵单胞菌(ZJ，momonas 2菌株 先材料，通过高温和酸性培养基驯化培养，并辅以紫外诱变， 9℃麴条释下生长并产酒精翡 选京盘一株麓在pH4。0，溢度舞3 的突变株。 高温驯化采用从30℃的正常生长温度逐步升温培养的方 法，经过32℃、35℃、3彳℃、3S℃、3 9℃和40℃六个温度梯度 的驯化培养，获褥了麓在3S℃下生长的菌株，经测定菌株在 38℃培养的细胞生长量和酒精产量表明比生长速率达到 0。03 6／h，酒精产量达至#2．5 6％(g／g，对发酵液，以下嗣)，产 l 率势0。7g／kg+h(对发酵液，戮下舞)。