酒店基础设施设备培训课件文档.pptVIP

设施设备管理要求 一、星评要求 二、客人需求 三、成本控制 设施设备责任归属 一、使用部门的责任： 1、保管：定点存放，定期盘点； 2、使用：严格按操作规范使用； 3、日常维护：保持设施设备干净、清洁，进行基本维护工作，故障报修 设施设备责任归属 二、工程部门的责任： 1、保障水电气； 2、设施设备维修维护； 3、设备更新改造： 设施设备运行保障 三、运行保障 1、能源供应，保证24小时不间断电源供应和24小时不间断凉热水供应，设备正常运行。 2、酒店电力运行、动力、照明、给排水、通风、空调、厨房设备、音响、电视电话等工程设施的预防性维护保养和设备运行。 3、对酒店的设施设备进行综合管理，做到设施设备装配合理、择优选购、正常使用。或指导其他部门正确使用、精心维护并适时更新，保持设备完整，充分发挥设备效能。 第三部分 设施设备故障处理 酒店基础设施设备 培训时间：2011年7月18日 设施设备故障处理流程 做好对客解释 -- 及时报修 -- 跟踪故障处理--维修后验收及观察 一、设施设备故障处理 设施设备报修 一、报修网址：54/bx/ （为规范报修，便于事后分析，原则上仅受理网络报修，紧急情况可先电话报修，后通过网络补单） 二、报修电话： 运行部（弱电类）：7879 / 7878 维修部（强电等）：7877 / 7876 维修值班小灵通：257003