流加操作与稀释添加耦合辅助高浓度变性蛋白质复性动力学-化工学报.PDFVIP

第 卷 第 期 化 工 学 报 ５５ ８ Ｖｏｌ．５５ №８ 　 　 　 　 　　　 　　　 　　　 　　　 　　　　 　 年 月 （ ） ２００４ ８ Ｊｏｕｒｎａｌｏｆ ＣｈｅｍｉｃａｌＩｎｄｕｓｔｒ ａｎｄ Ｅｎｉｎｅｅｒｉｎ Ｃｈｉｎａ Ａｕｕｓｔ ２００４ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ｙ ｇ ｇ ｇ 檭 殐檭檭檭檭檭殐 研究论文 流加操作与稀释添加耦合辅助高浓度 殐 殐 檭 檭檭檭檭檭 变性蛋白质复性动力学 史广泉 李 琳 董晓燕 孙 彦 　 　 　 　 　 （天津大学化工学院生物化工系，天津 ３０００７２） 摘 要 研究了流加操作与稀释添加耦合辅助高浓度变性还原溶菌酶的复性，建立了相关的过程动力学模型． 　 　 利用三态复性的过程模型对实验数据进行了拟合，获得了较好的拟合效果 利用模型分析了复性过程的动力学 ． 特性，结果表明，两者耦合可在较低的盐酸胍浓度 （ －１ －１ · ）存在下使较高浓度的 （ · ）变性溶 １ｍｏｌ Ｌ ５ｍ ｍｌ ｇ 菌酶获得８０％以上的复性收率；并且发现添加剂乙酰胺的辅助复性作用与盐酸胍相同，降低盐酸胍浓度，适当 提高乙酰胺浓度即可使聚集体生成速率常数最小，酶的复性收率最大；但甘油与盐酸胍具有协同作用，只有在 适当的盐酸胍浓度下添加甘油才可获得理想的复性效果． 关键词 复性 流加操作 添加剂 乙酰胺 甘油 盐酸胍 溶菌酶 　 　 　 　 　 　 　 中图分类号 文献标识码 文章编号 （ ） Ｏ６２９．７３ Ｏ６４３ Ａ ０４３８－１１５７ ２００４ ０８－１３１３－０６ 　 　 　　　 　 　 犚犈犉犗犔犇犐犖犌犓犐犖犈犜犐犆犛犗犉犎犐犌犎犆犗犖犆犈犖犜犚犃犜犐犗犖犇犈犖犃犜犝犚犈犇 犘犚犗犜犈犐犖犅犢犉犈犇犅犃犜犆犎犗犘犈犚犃犜犐犗犖 犠犐犜犎犇犐犔犝犜犐犗犖犃犇犇犐犜犐犞犈犛 ， ， 犛犎犐犌狌犪狀 狌犪狀 犔犐犔犻狀 犇犗犖犌犡犻犪狅犪狀犪狀犱犛犝犖犢犪狀 犵狇 狔 （ ， ， 犇犲犪狉狋犿犲