甜柿栽培新技术.PDF

安全丰产优质果树栽培丛书 甜 柿 栽 培 新 技 术 杨 勇 王仁梓 编著 : 书名:甜柿栽培新技术 著作者:杨勇 王仁梓 中图法分类号：S665.2 责任编辑：魏宏升 开本：32开 定价：6.70元 出版日期：2005.1 出版社：西北农林科技大学出版社 本书由西北农林科技大 学园艺学院、国家柿种质 资源 圃的专 家编著。内容包括: 甜柿的生长发育特性、无公害果 品卫生指标与 安全生产要求、品种分类及甜柿 品种介绍、苗木培育、建 园及管理、 整形修剪、花果管理、病虫害综合防治、采收及采后处理、自然灾害 防御等技术。书中配有插 图, 使之文 图并茂, 内容通俗 易懂, 技术 科学实用。本书编写 中参考 了央视 七 台 V CD 盘中的部分 内容。 适合果农、基层农业技术推广人员学习应用, 也可供作技术人员的 培训教材。 第一章 栽培的基本知识 ………………………………… ( 1 ) 一、概述 …………………………………………………… ( 1 ) 二、果实品质与营养指标 ………………………………… ( 12 ) 三、甜柿生长发育特性 …………………………………… ( 14 ) 四、无公害果 品卫生指标与安全生产 …………………… ( 2 1 ) 第二章 柿丰产优质品种分类与 良种推广 ……………… ( 2 3 ) 一、品种的分类 …………………………………………… ( 2 3 ) 二、甜柿优 良品种 ………………………………………… ( 2 5 ) 三、品种选择的策略 ……………………………………… ( 39 ) 第三章 甜柿丰产优质壮苗培育 ………………………… ( 4 1 ) 一、砧木苗培育 …………………………………………… ( 4 1 ) 二、品种嫁接 ……………………………………………… ( 44 ) 三、苗木 出圃 ……………………………………………… ( 4 7 ) 四、品种的更换 …………………………………………… ( 4 9 ) 第四章 柿安全丰产优质建园 …………………………… ( 50 ) 一、甜柿产地环境条件 …………………………………… ( 50 ) 二、园址选择与规划 ……………………………………… ( 53 ) 三、栽植技术 ……………………………………………… ( 54 ) 第五章 柿树安全丰产优质园地管理 …………………… ( 60 ) 一、土壤管理 ……………………………………………… ( 60 ) 二、科学施肥 ……………………………………………… ( 6 1 ) 三、灌溉与保墒 …………………………………………… ( 66 ) 1 第六章 甜柿丰产优质树型选择与培养 ………………… ( 6 8 ) 一、意义、目的与原则 …………………………………… ( 6 8 ) 二、树形选择 ……………………………………………… ( 69 ) 三、整形修剪 ……………………………………………… ( 73 ) 第七章 柿树丰产优质花果管理 ………………………… ( 8 1 ) 一、花果管理原则及结果量调节 ………………………… ( 8 1 ) 二、减少落花落果与防止隔年结果 ……………………… ( 85 ) 三、防止生理障害果发生 ………………………………… ( 89 ) 第八章