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盐煎鸡翅制作方法.docVIP

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  • 2018-06-28 发布于河南
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盐煎鸡翅制作方法.doc

    盐煎鸡翅制作方法

    盐煎鸡翅制作方法 材料：鸡翅中 辅料：葱、姜、盐、酱油、孜然粉 1.现将买来的鸡翅中洗净，放入切好的葱姜腌制。 2.把腌制好的鸡翅中，入锅加入适量酱油上色，开锅后捞出晾凉。 3.准备一个鸡蛋清，把蛋清裹在鸡翅中上。 4.在锅中倒入适量的油，等油热后把准备好的鸡翅中入锅煎，等翅中颜色变黄就可以出锅。 5.装盘，放入适当的孜然粉就可以了。 提示：在煎制鸡翅时一定要用小火，这样才能达到外酥里嫩效果。

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