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好胶体
人教版2009届高三化学第一轮复习 第十二单元电化学胶体 * 湖南省邵东一中高三化学备课组 第三节 胶体的性质及其应用 一、? 分散系、分散质和分散剂的概念及分类 分散系 由一种物质(几种物质)以粒子形式分散到另一种物质里所形成的混合物。 分散质 分散系中分散成粒子的物质 分散剂 分散质微粒分散于其中的物质 1、概念: 2、分类及区别: 分散系 根据分散质微粒的大小 溶液 浊液 悬浊液 乳浊液 胶体 胶体 酒精、氯化钠溶液 氢氧化铁胶体、淀粉胶体 石灰乳、油水 半透膜 滤纸 能否 透过 外部特征 分散质直径d 分散质粒子 浊液 胶体 溶液 分散系 d 1nm 1nm~ 100nm d 100nm 透明、均匀、 稳 定 透明、均匀、 相对稳定 不透明、不均匀、 不稳定 √ √ √ × × × 鉴别 丁达尔现象 实例 无丁达尔现象 静止分层 单个小分子 或离子 许多分子集合体或高分子 巨大数目 分子集合体 《一帆风顺》思考题1-P122 二、胶体 ㈠分类 1.按分散剂的不同 气溶胶(云、烟、雾):分散剂为气体 液溶胶(Fe(OH)3等):分散剂为液体 固溶胶(有色玻璃,烟水晶):分散剂为固体 2.按 分 散 质 分 分子胶体:淀粉溶液,蛋白质溶液等 粒子胶体:Fe(OH)3(胶体)等 ㈡胶体的性质 1.丁达尔现象(效应) 当一束强入射光射入胶体时,从入射光线垂直的方向可以看到一条发亮的光柱,这种现象叫做丁达尔现象。 分散质粒子的直径在10-9m~ 10-7m(胶体的本质特征)之间的分散系。 思考题2,见《一帆风顺》122页 这种现象的产生是因为入射光的波长(400-700)nm大于胶粒而发生散射,从侧面看每个胶粒似乎成为一个发光点,因此光束通过溶胶的途径就变的可以看见了。 鉴别胶体和溶液 【解释】 【应用】 丁达儿效应是一种物理现象 2.布朗运动 胶粒作不停的、无秩序的无规则运动的现象。 胶粒受到水分子(或其它溶剂分子)从各个方向、大小不同的撞击,因而其运动方向每一瞬间都在改变 。 【解释】 胶粒不停地作布朗运动是胶体较稳定的原因之一! 3.电泳现象 ⑴在外加电场作用下,胶体的微粒在分散剂里向阴极(或向阳极)作定向移动的现象叫电泳。 【解释】 胶体微粒具有较大的表面积,能选择性的吸附溶液中与胶粒有相同组成的阳离子或阴离子,从而使胶体微粒带正电荷或负电荷。 ⑵胶粒带电规律: 一般说来 ①带正电的有:金属氢氧化物、金属氧化物,如: Al(OH)3、Fe(OH)3胶体 ②带负电的有:非金属氧化物、金属硫化物、硅酸 及土壤,如H2SiO3、As2S3胶体, ③淀粉胶粒不带电。 ④KI过量时,AgI胶粒带负电, AgNO3过量时,AgI胶 粒带正电。 因胶粒带电荷,且同种胶粒带有的电荷相同,相互排斥在一般情况下,胶粒不容易聚集,因而胶体是比较稳定的分散系,可以保存较长的时间。 胶体较稳定的主要原因!!! 4.胶体的聚沉 使溶胶粒子变大而从溶液中析出沉淀的过程。 ①加入电解质溶液: 中和胶粒所带电荷,使之聚成大颗粒。 显然,胶粒带正电,所加电解质中阴离子所带负电荷越高,阴离子浓度越大,聚沉效果越明显;胶粒带负电,所加电解质中阳离子电荷愈高、离子浓度愈大,聚沉效果越明显. 例1? 要使H2SiO3胶体聚沉,加入下列物质中的哪一种,效 果最明显?(物质的量浓度相同,体积相同)( ? )?? A.Na2SO4?? B.MgCl2??? C.酒精溶液???? D.FeCl3 例2 向Fe(OH)3胶体中加入下列哪种物质,先出现浑浊,后 又澄清??????????? (? )??? A.Na3PO4???????B.MgSO4??????C.盐酸????????D.硅酸胶体 D C ②加入带相反电荷胶粒的胶体 互相中和电性,减小同种电性的相互排斥而使之聚成大颗粒。 ③加热 因为加热使胶粒运动加快,使它们之间碰撞机会增多,加热也可以减弱胶核对离子的吸附作用,减少胶粒所带的电荷而使胶体凝聚。温度升高,胶粒碰撞速率加快,从而使小颗粒成为大颗粒而聚沉。 例如:蛋白质遇热凝聚。国外最近制成一种“微波手术刀”,这种刀能发出微波把割口附近血液中的蛋白质加热,使蛋白质凝固,减少流血。 注意:胶体聚沉后一般情况下都生成沉淀,但有些胶体聚沉后,胶体粒子和分散剂凝聚在一起,成为不流动的冻状物,这类物质叫凝胶。常见的重要的凝胶: ⑴豆腐——重要的植物蛋白质; ⑵硅胶——硅酸胶体聚沉,在空气中失水成为含水4%的SiO2其表面积大,因而吸附性强,常用做干燥剂、吸附剂及催化剂载体。 例题:下列操作中不能使硫化砷胶
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