§1.4.研究有机化合物的一般步骤和方法C.课件第四节研究有机化合物de一般步骤和方法第1课时(720KB).pptVIP

第4节 研究有机化合物的 一般步骤和方法 分离、提纯 元素定量分析 　确定实验式 波谱分析 确定结构式 测定相对分子质量 　确定分子式 研究有机物一般经历的步骤： 1、常用的分离、提纯物质的方法有哪些？ 2、下列物质中的杂质（括号中是杂质）可以用什么方法除去。 （1）酒精（水） （2）壬烷（己烷） （3）KNO3（NaCl ） （4）乙酸乙酯（乙醇） （5）甲烷（乙烯） （6）NaCl（泥沙） （7）溴水（水） （8）CO2（HCl） 3、归纳分离、提纯物质的总的原则是什么? 一、分离、提纯 【思考与交流】 一、蒸馏 1、蒸馏法适用于分离、提纯何类有机物？对该类有机物与杂质的沸点区别有何要求？ 2、实验室进行蒸馏实验时，用到的仪器主要有哪些？ 3、思考实验1-1的实验步骤，有哪些需要注意的事项？ 思考 主要仪器：铁架台（铁圈、铁夹）、酒精灯、 石棉网、蒸馏烧瓶、温度计、 冷凝管、接收器、锥形瓶等。 这样得到的酒精是否是无水酒精？　　 怎样才能得到无水酒精？ 蒸馏的注意事项 注意仪器组装的顺序：先下后上，由左至右； 不得直接加热蒸馏烧瓶，需垫石棉网； 蒸馏烧瓶盛装的液体，最多不超过容积的2/3；不得将全部溶液蒸干；需使用沸石； 冷凝水水流方向应与蒸汽流方向相反（下进上出）； 温度计水银球位置应与蒸馏烧瓶支管口齐平，以测量馏出蒸气的温度； 蒸发法：适用于溶解度随温度变化不大的物质。 冷却法：将热的饱和溶液慢慢冷却后析出晶体，适用于溶解度随温度变化较大的物质。 重结晶：将已知的晶体用适当的溶剂溶解，经过滤、蒸发、冷却等步骤，再次析出晶体，得到更加纯净的晶体的过程。 1、重结晶对溶剂有何要求？被提纯的有机物的溶解度需符合什么特点？ 2、重结晶苯甲酸需用到哪些实验仪器？ 3、能否用简洁的语言归纳重结晶苯甲酸的实验步骤？ 加热溶解、趁热过滤、冷却结晶 思考 二、重结晶 不同温度下苯甲酸在水中的溶解度： 温度 0C 溶解度 g 25 50 95 0.17 0.95 6.8 加热苯甲酸溶解，冷却则结晶析出。 学与问:(P18) 温度越低，苯甲酸的溶解度越小，为了得到更多的苯甲酸，是不是结晶时的温度越低越好？ 不纯的固体物质 残渣 (不溶性杂质) 滤液 母液 (可溶性杂质和部分被提纯物) 晶体 (产品) 溶于溶剂，制成饱和溶液，趁热过滤 冷却，结晶，过滤，洗涤 如何洗涤晶体？如何检验晶体洗净与否？ 洗涤晶体的方法：用胶头滴管往晶体上加蒸馏水进行淋洗，重复两至三次，使水完全流出，直至晶体被洗净。 检验洗涤效果：取最后一次的洗出液，再选择适当的试剂进行检验。 三、萃取 1、如何提取溴水中的溴？实验原理是什么？ 2、进行提取溴的实验要用到哪些仪器？ 思考 3、如何选取萃取剂？ 4、实验过程及有哪些注意事项？ 萃取剂的选择： ①与原溶剂互不相溶 ②被萃取的物质在萃取剂中的溶解度要大得多 操作过程： 振荡→ 静置→ 分液 检漏→ 装液→ * 不增、不减、易分。杂转纯，杂变沉，化为气，溶剂分”的思想 * 不增、不减、易分。杂转纯，杂变沉，化为气，溶剂分”的思想