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法国葡萄酒主要产区及年份表
法国葡萄酒主要产区及年份表
法国葡萄酒主要产区及年份表
法法国国葡葡萄萄酒酒主主要要产产区区及及年年份份表表
2009-12-1121:39:45| 分类： 饮食男女|字号 订阅
很多人都有个误区，认为红酒的年份是越久远越好的，越久远就越矜贵，其实这
样是不对的。所谓红酒的年份指葡萄收成的那一年，每一年称为一个年份。累积
许多年葡萄收成的统计资料，就是葡萄酒的年份表。而由于地区气候等差异，不
同地区应该有各自的年份表。之所以编制年份表，是因为葡萄的质量对葡萄酒的
质量至关重要，所以人们把历年不同的气候，雨量日照生产出不同质的葡萄，根
据葡萄的质量进行分级，方便人们查阅。而“年份”不是随便可以标示的，它意味
着瓶中的葡萄酒全部或绝大部份由来自哪一年生产的葡萄所酿造的。好酒庄好年
份的红酒，甚至能卖出天价。
而有的人过度迷信于年份，其实大可不必。因为好的酒庄即使在不好的年份里也
可以产出比较好的红酒，由实惠的角度看，这已经足以满足一般人的需求，并且
年份对于普通的葡萄酒并无任何意义，只不过是酒庄想由此造成提高酒的档次的
错觉罢了。顺便提一下，有的名酒庄有时由于工序或者葡萄的原因而没有酿出他
所要求的品质，他们往往会不在酒瓶上贴上自己商标而便宜卖出。中国进口这些
酒时一般只是贴上进口商标，而这些酒的品质和国内相同价位的用化学物催化酒
的品质相比是不可同日而语的。所以会看酒的人往往能捡到“便宜货”，在香港这
类就一般指卖到30~50元而已，实在是“益街坊”。附：
1966 2000 1
1966 2000 1
法国葡萄酒主要产22000000年份表11：
* ** *** ****
* ** *** ****
注：**差年，****中等年份，******好年份，********特优年份，★顶好大年
波尔多 勃 艮 第
产区 波尔多红 白 Sauternes 勃艮第红 白 宝祖利 北罗讷河
年份 Bordeaux Bordeau Barsac白 Bourgogn Bourgog Beaujolai RhoneN
x n
1966 **** *** *** **** ** ****
1967 ** ** ★ ** ** ***
1970 *** *** *** *** *** ★
1971 *** *** *** *** *** ***
1975 ** *** ★ * ** **
1976 *** *** **** **** *** ****
1978 *** *** ** ★ **** ★
1979 *** **** *** *** ★ ★
1981 *** *** *** ** ** ***
1982 **** *** *** ** *** ****
1983 *** **** ★ *** **** ****
1985 **** ****
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