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学 号 201040700168 果树花卉栽培技术结课论文浅谈果树整形修剪对果品质量的影响作者：冯淑伟专业：生物技术年级2010级任课教师梁魁景果树整形修剪对果品质量的影响姓名: 冯淑伟院系：生命科学系 专业：10生物技术 学号：201040700168 摘要：整形修剪是多年生木本果树栽培管理中一项重要技术措施，选择合理的树形和运用正确的修剪技术，是实现果树早果、丰产、稳产和优质的重要保证。在不同的年龄时期、不同的生长空间和营养器官之间，经常会出现一些不协调的现象。为了消除这些不协调，进行适当的整形修剪是必要的。关键词：整形修剪 产量 栽培技术 果品质量果树种类繁多，不同种类、品种的生物学特性、生长结果习性、栽培技术及栽培目的不同，因而不同的果树种类和品种就有各自适宜的高效树形和整形技术。整形修剪技术整形修剪是多年生木本果树栽培管理中一项重要技术措施，选择合理的树形和运用正确的修剪技术，是实现果树早果、丰产、稳产和优质的重要保证。在不同的年龄时期、不同的生长空间和营养器官之间，经常会出现一些不协调的现象。为了消除这些不协调，进行适当的整形修剪是必要的。本文就果树整形修剪技术及其在生产上的应用做一个简要论述。整形是根据不同果树种类的生物学特性、生长结果习性、栽培技术及栽培目的等，通过相应的栽培技术措施，把幼树培育成一个较大光合体积、能负担较高产量、便于管理的合理树体结构；修剪是为了控制树体枝梢数量、方位及生长势，对树体直接采用剪枝的总称。修剪是在一定树形的基础下进行的，所以整形和修剪是密不可分的。若任其自然生长，则往往树冠郁闭，枝条絮乱，树冠内通风透光不良，导致病虫滋生，树势衰弱，产量减低，品质下降。 在一定的条件下，修剪可使被剪枝条的生长势增强，但对整个树体的生长则有减弱的作用。修剪能控制和调节树体营养物质的分配、运输和利用，有利于生长和结果。修剪能有效地调节花、叶芽的比例，使生长和结果保持适当的平衡。还能改善光照条件, 增加有效光合面积，增加枝叶比例, 以利结果, 提高产量。缩短果树童期，使果树早结果，早丰产，稳产丰产，延长盛果期和经济寿命。通过修剪调节生长势，促进或抑制花芽分化，调节生长枝与结果枝的比例，控制花芽数量等，都可以协调果树的生长与结果，达到克服大小年、提高产量的目的。整形时降低树冠高度，可以减少大风和采收时的机械伤。同时，剪除病虫枝、过密枝，使树冠通风透光，减少病虫害，果实着色好，机械伤减少，品质增进。此外．修剪时合理的留结果枝和花芽，也可以增大果形，提高品质。 幼树的修剪掌握轻剪多留的原则。轻剪多留枝，快速扩树冠。只有幼树多抽梢，幼树的光合面积才大，光合产物才多，输送给根系的有机营养就多，根系就会更发达，就能吸收更多的水分和矿物质输送到地上部分，形成了一个良性循环，使树冠迅速扩大，为丰产，稳产打下良好的基础。修剪上延长枝长留长放，以增加枝量和前期产量。因此，幼树的修剪要合理适度，即要保证幼树良好的生长，又要为幼树以后树形的养成打好基础。在幼树期间，还要时刻注意幼树是否受到机械损伤或生理病害。在各个季节，随时剪除枯枝，对一些风吹，雨后不堪重负而下垂的枝条，适当加以牵引。除了果树的整形修剪技术之外，还应了解果树病虫防治、疏花蔬果，果园土壤管理、肥水管理方面的技术。在病虫防治方面，主张防重于治；疏花蔬果方面，主张每个果实周围至少要有40片叶来供应；果园土壤管理方面，主张生草栽培，不主张除草，草过旺时，可以割去平铺在果园中。 下面就简单介绍一些常见果树的修剪方法及注意事项：1葡萄修剪时期落叶后应及早修剪，以方便埋土。绝对不可等到春季发芽前修剪，以防营养液外流，导致树势衰弱，疏剪时将不需要的或不能用的枝蔓从基部剪除。对结果部位上移或前移太快的技蔓进行缩剪，利用其基部或附近发生的成熟新梢代替。更新修剪分单枝更新和双枝更新。由于单枝更新处理不当或修剪较轻时，枝蔓萌发力不强，基部不易形成理想的预备枝。双枝更新是在1个枝组上，通常由1个结果母枝和1个预备枝组成。结果母枝长留，采用长、中梢修剪，下面1个做预备枝剪留2-3个芽，每年反复更替进行。此法培养更新枝比较可靠，适用于发枝力弱的品种。 2枣树结果初期此期修剪应以疏间、回缩、短截和培养为主，按照“四留五不留”原则进行修剪。“四留”即外围的枣头要留，骨干枝上的枣头要留，健壮充实有发展前途的枣头要留，以达到不断扩大树冠，逐年增加产量的目的。“五不留”指下垂枝和衰弱枝不留，细弱的斜生枝和重叠枝不留，病虫枝和枯死枝不留，位置不当和不充实的徒长枝不留，轮生枝、交叉枝、并生枝及徒长枝不留。短截3年生以上不做主枝延长枝的枣头和不再继续延长的主枝枣头。对光秃的骨干枝，要逐渐回缩更新。3梨幼树成枝力弱和萌芽少的品种，可适当短截，如砂梨品系。成枝力强和萌芽多的品种，可以利用侧生