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我国水产品加工行业现状、思考、对策 中国海洋大学 林洪 2006.08.23 ;目录;一、概况;1.1 水产品人均占有量逐年提高;1.2 水产食品出口居农产品首位;年份;2000-2005年我国水产品及农产品出口额情况 ;2004大类水产品出口统计;2004年我国贸易方式图（贸易额比例）;我国近7年出口贸易方式（单位：万吨）;2002年全球主要水产品输出国（出口额比例）;沿海主要出口省份统计;2004年我国主要出口国家和地区;1.3 企业经营的水平越来越高;1.4 加工技术与设备高新化;1.5 资源的利用合理;1.7 新型海洋生物资源的开发利用兴起;二、水产品加工行业;中国水产品加工产品的主要种类和产量（万吨） ;2.2 问题与对策;2.2.1 水产加工资源;2.2.2 行业协会的建设;2.2.3 水产品与其它农副产品的结合;三、水产品加工企业;我国水产食品加工企业及生产能力分布情况（2004年）;3.1.1 水产食品加工业从业人员素质水平分析;3.1.2 水产食品加工企业卫生状况及设施水平分析;3.1.3 水产食品的安全现状和控制水平分析;3.2 当前的问题与思考;3.2 当前的问题与思考;四、进出口形势分析;4.2 出口情况;4.2.1 产品结构;具体品种比较 (单位:万吨、亿美元);4.2.2 贸易结构;4.2.3 市场结构;4.2.4 养殖水产品将主导出口 ;4.3