五星酒店基础设施标准.docVIP

城市五星级 商务及精品酒店 基础设施标准 建筑设计与施工标准 2011/3/19 第一部分 概述 5 1．1 目的和范围 6 1．2结构 7 1.3 产品描述 8 1.4 项目检查与批准 9 第二部分 楼宇系统 13 2.1 场地改进 14 2.2 外立面建筑物 16 2．3 供暖、通风和空调系统 17 2．4 大厦管理和控制系统 22 2．5 供水和配水系统 23 2.6 排水系统 25 2.7 供电和配电系统 26 2.8 灭火系统 29 2．9消防和人身安全系统 31 2．10 标识系统 33 2．11 垂直运输 35 2.12 布草 39 2.13 音频／视频系统 41 第三部分 具体客房描述 55 3．1 客房规划 56 3．2标准客房 58 3．3标准客房浴室 63 3．4 套间 66 3．5 方便客房和套间 69 3．6 Club Lounge 73 3．7 客房走廊和电梯等候厅 76 3．8 自动售卖壁橱 78 3．9 客房级服务电梯等候厅 80 3.10 客房电梯电源和电话柜 82 4．1 车辆出入庭院的通道 83 4．2 大厅 85 4．3客人电梯等候厅 87 4．4 公共洗手间 88 4．5杂货店 90 4．6 杂货壁橱 92 4.7特色商店 93 4.8 商务中心 95 5.1大厅休息室和酒吧 96 5.2三餐餐馆 98 5.3特色餐厅 100 5.4 辅助餐饮设施 102 6.1 准备区 103 6.2 宴会厅 105 6.3 会议室 109 6.4 董事会会议室 112 7．1 游泳池和旋涡浴缸 114 7．2 健身中心 117 7.3 游艺室 119 8.1 登记亭和相关区域 120 8.2 前厅办公室 122 8.3 服务许诺用户支持室 124 8.4 贵重物品存放处 126 8.4 总出纳员办公室 127 8.6 行政管理办公室 129 8.7宴会部经理及会议顾问办公室 131 9.1 厨房和备膳室 132 9.2接收区 136 9.3 储藏室 139 9.4人力资源办公室 140 9.5副衣帽间 142 9.6 副自助餐厅 144 9.7 管家 146 9.8 洗衣房 148 9.9维修保养车间和办公室 151 9.10后厅走廊 153 9.11 工程设备室 155 9.12 电视录象设备架室（MATV） 156 9.13 数据中心 157 第四部分 绘图和文件范本 159  第一部分 概述 1目的和范围 此酒店建筑设计与施工标准规定了设计此酒店的最低要求，目的在于设计和建造新的酒店、重新装修现有酒店、或将以现有酒店改为此酒店时作为规范。此酒店建筑设计与施工标准并不意图限制具体某个项目的质量等级或限制外观的造型设计。如市场需要新酒店或现有酒店达到比这些最低要求更高的设计和建造标准，则那些新增加的标准构成此最低标准的附加要求。如本手册中的标准未能详细列出具体项目的标准，建筑设计和施工集团有限公司负责解释和扩充。本手册中的标准不是建筑和装饰的标准，不得被用来解释和当作建筑和装饰标准使用。本手册中的标准不包括强制性的建筑设计标准和规范，但此类建筑设计标准和规范不得降低和减少本手册中标准的要求。如本手册的内容与联邦、省、州、当地的强制性建筑设计标准和规范抵触，以该等法律规定为准。在使用本手册之前，请咨询建筑设计和施工集团有限公司，确认本标准为现行有效、最新的版本。 2结构 本手册中的技术设计和施工标准共包括四个相互联系的部分，阅读时应当视为统一之整体，以完整理解如何设计和建造酒店。 * 第一部分 概述：介绍本手册的目标和使用方法* 第二部分 系统：介绍酒店的建筑和工程系统要求。此章节的内容对酒店的主要系统提出相关准据。 * 第三部分 具体客房描述：提供酒店每个类型客房和空间的具体技术要求。每个类型房间和空间的技术要求包括七个类别：门；窗；硬件；装修、家私、装置物、设备；特殊建筑系统；水电；电力/数据/通讯。 * 第四部分 绘图和文件范本：提供辅助性的绘图和文件用以说明手册中前面部分的规定。手册的各个部分都互为参照这些范本。 1.3 产品描述 酒店属于为商务及休闲旅游人士及团体设计的大型酒店，其提供极为广泛的服务设施，包括：全套服务的会议设施；多种饮食服务；休闲看题设施。酒店旨在为客户提供最佳服务并具有自己的特色。客房与酒店公共设施一样，具有精致的审美感受。饭店及度假村国际集团可自主决定为任何新的酒店、重新装修的现有酒店提供酒店设施方案。此外，为了评估准备改为酒店、度假村的现有酒店，也为此提供项目改进方案（PIP）。此类文件根据本手册制定并作为其补充资料。 1.4 项目检查与批准 新建酒店或增建 现有酒店翻新或改造 1.4-1 概述 1．建筑设计和施工集团有限公司为新酒店或现有酒店