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单色光对肉鸡肌肉生长肌纤维发育及血清睾酮水平的-畜牧兽医学报
畜牧兽医学报 ， （ ）：
１７５９１７６４
犃犮狋犪犞犲狋犲狉犻狀犪狉犻犪犲狋犣狅狅狋犲犮犺狀犻犮犪犛犻狀犻犮犪
单色光对肉鸡肌肉生长、肌纤维发育及
血清睾酮水平的影响
刘文杰，陈耀星 ，王子旭，董玉兰，曹 静，谢 电，贾六军
（中国农业大学动物医学院，北京 １００１９３）
摘 要：为探索单色光影响肉鸡肌肉生长发育的机理，研究单色光对肉鸡肌肉生长、肌纤维发育和血清睾酮水平的
影响。将 只 日龄 肉鸡随机分为 组，分别在白（ ）、红（ ）、绿（ ）、蓝光（ ）
２６０ ０ ＡＡ ４ ４００ ７６０ｎｍ ６６０ｎｍ ５６０ｎｍ ４８０ｎｍ
～
下饲养 ，采用组织学技术和放射免疫法，检测肌纤维面积、密度和血清睾酮水平。结果如下： 质量： 日龄，
４９ｄ ① ２１
绿光组胸肌、腿肌比其它组高 和 （ ）； 日龄，蓝光组胸肌和蓝、绿光组
６．４６％ １３．５７％ ６．３７％ １６．３４％ 犘 ０．０５ ４９
～ ～ ＜
腿肌比其它组高 和 （ ）。 肌纤维面积： 日龄，绿光组胸肌和绿、红光组腿肌
２１．４２％ １６．６７％ ２５．４４％ 犘 ０．０５ ２１
～ ＜ ②
比其他组高 和 （ ）； 日龄，蓝光组胸肌、腿肌比其他组高
２３．１９％ ５４．０１％ ３３．４６％ ５６．６７％ 犘 ０．０５ ４９ ９．９２％
～ ～ ＜ ～
和 （ ）。 肌纤维密度： 日龄，红光组胸肌和蓝光组腿肌比其他组高
２１．６９％ ２１．１１％ ５７．４４％ 犘 ０．０５ ２１ １９．１７％
～ ＜ ③
和 （ ）； 日龄，红、白光组胸肌和红光组腿肌比其他组高 （ ）
４２．９４％ １０．１３％ ４９．３３％ 犘 ０．０５ ４９ ２７．３６％ 犘 ０．０５
～ ～ ＜ ＜
和 （ ）。 日龄，蓝、绿光组的睾酮水平比红、白光组高 （
５７．０２％ １１２．０３％ 犘 ０．０５ ２１ ３５．３７％ ３７．１３％ 犘
～ ＜ ④ ～ ＜
）； 日龄，蓝光组的睾酮水平比其他光组高 （ ）。研究表明单色光影响肉鸡生长，
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