包装水盛装水水质及用水设备问题之初探.PDF

包裝水、盛裝水水質及用水設備問題之初探 賴文亮 大仁技術學院 環境工程與科學系 副教授 學習目的： 高雄市民對自來水水質缺乏信心由來已久，故如何提昇家中飲水品質為困擾民眾重 要之民生問題。為解決此問題，南部民眾多採包裝水及盛裝水解決飲水之問題，並成為 該區特殊之飲水文化，另部分民眾則採安裝濾水器解決此類問題。 依上述問題，本課程分二部分進行討論，其一屬包裝水或盛裝水之介紹，以使民眾 具備相關飲水常識判斷，進而建立自我飲水安全性之意識。用水設備部分，則先行探討 市售濾材種類進行歸類探討，使民眾瞭解相關濾材功能及正確之操作保養方式，避免飲 水再度遭受污染。之後，則針對水塔及管線問題，與水質對人體健康之影響，進行討論。 . 學習重點： 1、包裝水及盛裝水之問題及管理。 2、飲水機之操作問題及維護。 3、水塔及管線之相關問題。 4、水質參數對人體健康之影響。 1 第一節 前 言 大高雄飲用水水質不佳，常為該區域用戶所抱怨及垢病，故民眾不信任自來水水 質，可從該地區包裝水及盛裝水業之盛行得知。民眾為增進飲水之口感，逐年採用飲水 機改善自來水品質之比例，亦有逐年增加之現象，從研究文獻而得知，民眾裝設淨水器 之理由，主要乃由於自來水水質的信心不足外，另一般商業廣告的推波助瀾下，讓民眾 盲目購置，均是重要之原因。而多數民眾不甚瞭解淨水器原理，且經常未定期清洗維護， 導致淨水功能喪失，甚至惡化水質，影響飲水品質及安全性甚鉅。故本文除提供相關包 裝水及盛裝水之定義、水質及管理外，另外家用淨水設備、操作及維護亦是本文所強調， 其目的乃在提供民眾正確之飲水觀念，及有效利用家用淨水設備功能系統，藉以提昇飲 水用戶品質。 第二節 水價 2-1 水價之訂定 3 1 度水是 1 m ，即 1000 L，因水的比重是 1，所以 1000 L 等於 1000 kg（1 ton）， 1667 台斤，也等於美制 264 加侖。目前 1 度的自來水約 10 元，相較於其它國家實屬偏 低，使國人養成任意浪費水資源之習慣，所以目前水價之訂定是否合理，則值得商確。 日據時期水價列入「水道給水規則」，後稱「水道使用條列」，由政府公布，民眾只 能遵照繳納水費，並無討價還價之餘地。光復後，自來水水價受外在因素影響，水價偏 低，財務窘困，所收水費經常有不敷之感，遑論進行水廠之改善與擴充。民國48 年省 政府遵照行政院指示擬定水價公式，各水廠得依據合理成本，訂定水價，可隨物價漲跌 而予機動調整。水價計算公式如下： 各項營運成本＋投資利息 平均單位水價＝ 售水度數 臺灣省自來水公司成立後，因其旨在加速發展自來水，使全省省民不論在都市或鄉 村在最短的時間內都能享受量足、質優與價格合理之自來水供應，所以加速全省自來水 2 設施之新建與擴充為其重點工作，所需資金多仰賴長期借貸，其水價則依下述公式辦理。 各項營運成本＋投資報酬 平均單位水價＝ 售水度數 依自來水法灣省施行細則規定，上項公式內之投資報酬率訂為5%－8%，如報酬率 低於5%或高於8%時，得依法定程序調整水價。然省水公司統一水價政策雖看似公平， 但對於水資源缺乏地區的用戶，如不知自我節制浪費水量，增加之供水成本，卻由全民 分擔，此不無可議之處。 2-2 各國水價之比較 台北市曾於69 及83 年分別調高水價，而省自來水公司也於68、71 及80 年初期各 調漲一次。現行制度下水價調整困難，造成水價偏低，無法合理反映成本以提升供水品 質與用水效率。目前台北地區自來水平均單位水價為7.7 元（其中0.2 元定為台北水