第一章我国养殖业的发展与畜禽粪便处理现状资料.pptVIP

* Department of Animal Science * 作 业 查阅资料，结合当前重庆市养殖业的发展现状，对重庆市畜禽粪便和污水的产生量进行估算。 人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 * * Department of Animal Science * H2O：达到60-80%时分解良好；过少抑制；过多产生有害的有机酸。 T：25-35℃，过低抑制；过高损失有机物，腐殖质减少。 pH：5-8. * Department of Animal Science * 其他养分： 许多重金属是植物必须元素，如Zn、Mn、Cu等，但过量就会产生毒害作用。 例如： Zn、Cu适量会激活硝化细菌、过量会抑制硝化过程。 受汞、铜、锌严重污染的土壤，细菌、真菌和放线菌数量会减少。 * Department of Animal Science * 一、家畜粪便的施用对土壤肥力的影响 对土壤有机质的影响 积累分解，有机质增加； 积累分解，有机质降低； 有机肥配和化肥施用可促进土壤有机质积累。 家畜粪便施用与土壤肥力 * Department of Animal Science * * Department of Animal Science * 腐殖质和粘粒是土壤肥力的基础物质，具有保持水分、养分和平衡土壤供水供肥的能力。长期施用有机肥的土壤结构疏松，孔隙多，因此改善土壤物理性状，提高土壤保水保肥能力。 * Department of Animal Science * * Department of Animal Science * 二、家畜粪便的施用对微生物的影响 有机肥可为微生物活动提供大量的能源物质。因此，施用有机肥的土壤细菌数量明显增多。 微生物增多可促进有机质的分解、转化，提高土壤肥力。 * Department of Animal Science * 三、家畜粪便的施用对土壤氮素的影响 在有机肥中，有机氮占全氮的80%以上。 施用有机肥能提高AA总含量，促进AA氮和碳的相对积累。 有机和无机氮肥不同比例配施，土壤有机质与全氮含量随有机肥比例增加而提高，土壤氮素累计率上升。氮素损失率降低。 * Department of Animal Science * * Department of Animal Science * 四、家畜粪便的施用对土壤磷素的影响 施用有机肥是提高土壤中磷素含量的有效措施。猪粪和和鸡粪中有机磷约占70%，牛粪中约占45%，还有一部分无机磷（磷酸氢钙和磷酸钙）。 动物粪便中还有RNA和DNA，因此含有一定的核酸磷。 * Department of Animal Science * 有机肥和化肥配合施用能提高土壤中磷的有效性。 * Department of Animal Science * 五、家畜粪便的施用对土壤钾素的影响 有机肥含钾丰富，而且有效钾水平高。施用有机肥能提高土壤速效钾水平。 钾能提高植株能量水平，促进作物对氮的吸收。 * Department of Animal Science * 六、家畜粪便的施用对土壤锌含量及有效性的影响 施用有机肥可提高土壤中锌的含量，促进植株对锌的吸收。 * Department of Animal Science * 七、有机肥中酶在土壤养分转化中的作用 酶是强大的转化动力，酶促作用能使有机态养分转化为无机态。因此，有机肥中各种酶的活性关系到提供营养物质的数量（脲酶、磷酸酶）。 * Department of Animal Science * 施用家畜粪肥可显著提高土壤中各种酶活性。若与化肥配合施用，则能更好地增强土壤酶活性。 * Department of Animal Science * 土壤，酶活性的增强可使土壤中难以被作物吸收利用的物质转化为易被作物吸收利用的有效养分。 * Department of Animal Science * 生态平衡：是生态系统在一定时间内结构和功能的相对稳定状态，其物质和能量的输入、输出接近相等，在外来干扰下，能通过自我调节（或人为控制）恢复到稳定状态。 家畜粪便对生态平衡的影响 * Department of Animal Science * 农 田 生 态 系 统 物质和能量输入 物质和能量输出 粮食和秸秆 肥料 当输入≥输出时：不断产出产品 当输入输出时：生态系统衰竭，农田环境恶化 * Departm