饲料公司品管部检验标准全面好用.docVIP

企业标准 产品质量标准 （内部使用） 2013 - - 发布 2013 - - 实施 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由公司品管部起草。 本标准主要起草人： 原料、中间品及成品饲料检测 1 范围 本标准规定了饲料原料玉米、豆粕、油等物质的验收标准及检测方法，生产过程中的半成品以及成品饲料中的水分、淀粉、pH值、葡萄糖、乳酸、粗蛋白、粗脂肪等物质含量的检验及操作标准，菌种生物量、乳化脂肪的检测方法，以及锅炉房中煤质、水质的检测方法。 本标准适用于本公司内部对各种原料、半成品及成品的检测。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法 GB/T 14698 饲料显微镜检查方法 GB/T 6432 饲料中粗蛋白质的测定方法 GB/T 6434 饲料中粗脂肪的测定方法 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定方法饲用微生物制剂中枯草芽孢杆菌的检测NY/T 1461 饲料微生物添加剂 地衣芽孢杆 GB/T 14699.1试样采集：按GB/T 14699.1的规定执行； 试样制备：按规定执行。 .2.1 感官指标：目测、鼻嗅、手感和按照GB/T 14698－2002的规定执行。 3.2.2 淀粉定性：按附录B的规定执行。 3.2.3 pH值：按附录C的规定执行。 3.2.4 葡萄糖：按附录D的规定执行。 3.2.5 含水量：按附录E的规定执行。 3.2.6 乳酸：按附录F的规定执行。 3.2.7 乳化脂肪：按附录G的规定执行。 3.2.8 水溶性小分子养分：按附录H的规定执行。 3.2.9 粗蛋白质：GB/T 6432－1194的规定执行。 3.2.10 粗脂肪：GB/T 6434－2006的规定执行。 3.2.11 粗灰分：GB/T 6438－2007的规定执行。 3.2.12 饲料原料：按GB10647-89的规定执行。 3.2.13 菌种生物量：按附录I的规定执行。 3.2.20 饲料检测结果判定允许误差：按GB/T 18823规定执行。 4 判定规则 当检验结果不符合本标准要求时，应重新加倍抽样进行复检，复检结果仍不符合标准要求，则将检测结果报备上级。 附录A （规范性附录） 原料检测 1.1发酵原料检测： 1.1.1玉米的质量标准及验收指标 营养指标 非营养指标 物理性状指标 水 分≤14.0% 粗蛋白质≥8.0% 粗纤维≤2.0% 粗灰分≤2.6% 验 收 指 标 水 分 粗蛋白（东北玉米） 黄曲霉毒素≤50PPb 杂 质≤1% 容重：一级710g/L以上， 二级680g/L以上 饲料用玉米以硬玉米及凹玉米为主 硬玉米宜用家禽 凹玉米宜用猪饲料 验 收 指 标 黄曲霉毒素 容重 杂质 适用范围： 本标准适用于饲料用玉米。 一般性状： 色 泽：黄或金黄色，通常凹玉米比硬玉米色泽较浅 白 粒≤5% 不完善粒≤5% 霉变粒≤2%（猪用玉米1%以下） 无虫害、无霉味、无异味异嗅 验 收 指 标 无霉味、虫害、霉变粒 验收标准 水分:4-10月份标准≤14.0%，14.0%≤水分≤14.5%按照超出部分从重量上扣除，14.5%拒收；11-3月份标准≤14.5%，14.5%≤水分≤15%按照超出部分从重量上扣除，≥15%拒收。 杂质：视杂质多少从重量上扣除，≥2.0%拒收。 霉变：黄曲霉素B1不符合标准或发现2%的颗粒霉变拒收。 1.1.2小麦的质量指标及验收指标 营养指标 非营养指标 物理性状指标 水 分≤13% 粗蛋白质≥14.0% 粗纤维≤3.0% 粗灰分≤1.8% 验收指标 水分 粗蛋白 赤霉病不超过4% 杂 质≤1% 容 重（克/升）≥730 验收指标 赤霉病 容重 杂质 适用范围：硬质和软质均可使用 色泽：红白两种，均适用于饲料生产 气味：新鲜麦味,无霉味，异嗅 虫情：无活虫验出 熏蒸后的小麦需通风一周后方可投入生产 亦有污染麦角毒的可能，籽实生长异常者，应检验 验收指标 气味 虫情 验收标准 水分：水分标准≤13.0%，13.0%≤水分≤13.5%按照超出部分从重量上扣除，13.5%拒收。 杂质：视杂质多从重量上扣除，≥2%拒收。 赤霉病：≥4%拒收。 1.1.3 豆粕的质量指标以及验收指标 营养指标 非营养指标 物理性状指标 水 分≤13% 粗蛋白质≥43% 粗脂肪