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关于重庆红酒专卖店的开展及后续发展 重庆红酒市场情况 首先，我们来看一些数据。在2010年1-11月，中国葡萄酒制造业销售收入总额达到285.828亿元，同比增长26.97%。葡萄酒制造业利润总额达到33.266亿元，同比增长21.10%。预计2011年的消费量将达到11亿瓶，占亚洲市场的40%，比2006年翻一倍。到2015年，我国葡萄酒行业的销售收入将达到400亿元以上。这些数据虽然是整个国内的红酒市场的数据体现，但是也折射出了整个重庆市场红酒行业的红火。 其次，在2010年高端白酒一片喊涨声中，葡萄酒离我们的生活却是越来越近。我们也能看到，在中国酒业大军中，原来一直浸泡在白酒中的传统渠道商，也开始纷纷打探进口葡萄酒的消息，并腾出了口袋，希望能够装入更多由葡萄酒发放的“红包”和尊崇。 通过网上和现实的很多信息上来都能看到， 我觉得2011年，或许是红酒市场的一个拐点。“去粗取精、去杂留纯”，建立一个以质量为主要参照指标的消费体系，创立起自己的品牌，在顾客心中迅速树立一个良好的品牌形象。以此为基点来引领整个重庆的红酒市场。 在重庆，红酒销售渠道现在还主要是以商超为主；品牌很多、很杂，多以德国、法国和澳洲的为主，其间还有些智力、加拿大、南非等国家。顾客对于进口红酒也没多少认识，甚至很多顾客还觉得是假的、还没国产的好。但是就是在这样的市场环境下，去年洋葡萄酒的销量也都同比增长了