超滤去除红霉素发酵液乳化现象的研究_论文.docxVIP

超滤去除红霉素发酵液乳化现象的研究 作者：冯建立 许振良 王学军 杨志和 文生 【摘要】 目的 开发一种超滤法去除红霉素发酵液处理过程中乳化现象的新工艺。方法 采用自制的三种中空纤维超滤膜(UF1、UF2和UF3)对红霉素发酵液去除乳化现象进行了试验。结果 在优化的操作条件下，UF3膜能够去除红霉素发酵液中蛋白质等引起乳化的杂质，超滤膜可以再生使用。结论 超滤法可达到去除乳化的目的，同时提高了萃取的收率和质量。 【关键词】 超滤 发酵液 乳化 红霉素 预处理 Study on the demulsification of erythromycin fermentation ABSTRACT Objective To develop a new process used for demulsification of erythromycin fermentation broth by ultrafiltration membrane technique. Methods Three selfmade hollow fiber ultrafiltration membranes (UF1, UF2 and UF3) were tested to remove impurities which caused emulsification,