2014-11糖原的分解和生物合成-1.ppt

1、糖原的生物学意义 2、糖原的降解 3、糖原的生物合成 4、糖原代谢的调控 1.糖原的生物学意义 1.2 糖原比脂类更适为中转性贮存物质 2 糖原的降解 ①糖原磷酸化酶(辅酶PLP) 直链糖基降解 ②糖原脱支酶（糖基转移酶） 去分支糖基 ③磷酸葡萄糖变位酶 G-1-P→G-6-P ④葡萄糖-6-磷酸酶 G-6-P→G 磷酸葡萄糖?变位酶中的Ser残基结合有磷酸基团与底物中的磷酸基团发生交换，而使得磷酸基发生了分子内的转移。 磷酸葡萄糖变位酶催化机制 回顾：与糖酵解中的哪步反应机制相似？ 钙结合 稳定蛋白 G-6-P的水解与生物转运 内质网 细胞液 细胞膜外 血液循环 葡萄糖-6-磷酸酶仅存在于肝、肾及肠细胞(联系糖异生途径） G体内转运形式 局限于胞内 p182 扩展学习：蛋白质的合成与转运（细胞生物学） 滑面内质网 粗面内质网 转运泡 高尔基体 顺面 分泌泡（定向转运成熟蛋白质） 接受内质网转运的待加工蛋白 蛋白质在内质网中合成和初步加工，然后进入高尔基体进一步加工，最后定向运送到特定场所，执行其生理功能。 内质网 3 糖原的生物合成 糖原合成需要糖原引物：以细胞内生糖原蛋白为核心，在其上含4个以上葡萄糖残基作为糖原合成的引物。 新的葡糖残基以半缩醛羟基（C1－OH)与聚糖链非还原端末位糖残基的C4-OH脱水缩合，形成新的?－1，4 糖